시나브로

제가 먹었던 삼겹살 중에서 맛있던 집 중에 하나입니다. 어느 곳은 분위기로 어느 곳은 가격으로 먹지만,이곳은 저의 입장으로는 가격이 있지만, 이곳은 잘 숙성시킨 삼겹살을 맛있게 구워주는 곳입니다.그래서 더 대접받는 느낌이고 더 맛있었습니다. 제가 가본곳은 대전 관평동에 있는 맛찬들입니다.  가격은  요즘 삼겹살이 많이 비싸지긴 한 것 같아요. 솔직히 여기는 그렇게 싼 편은 아닙니다.  함께 나온 반찬입니다. 다른 군더더기 없이 오직 삼겹살을 위한 반찬들인 것 같아요.그리고 함께 나온 이 압권입니다. 된장과 고추등등은 함께 혼합하여 먹는 것이고요.. 특이하게도 새우젓은 불판에 구워 먹습니다. 그런데 구운 새우젓과 삼겹살이 너무나 잘 어울리네요.  저는 삼겹살 2인분과 목살 1인분을 주문했습니다. 정중하게 ..

저번에 업로드한 북대전 IC 진입하는 근처에 있는 고박사냉면 입니다.   [냉면] 고박사냉면, 초계막국수, 대전, 북대전IC역시 여름은 냉면의 계절입니다.저는 면을 좋아라 합니다. 그중에서도 국수를 좋아하고요...여름에는 국수 먹기에는 더워서 냉면을.. 그리고 냉면보다는 막국수를 좋아합니다. 예전 춘천에서sinabrome.com 저번에는 물냉면과 비빔물냉면을 소개했습니다.오늘은 2탄으로 비빔냉면입니다. 비빔냉면이 물냉면보다는 1,000원 더 비싸네요.물론 이번에도 숯불고기 세트를 주문하였습니다.  이번에 주문한 비빔냉면입니다. 보통 비빔냉면에는 육수가 거의 없는데 여기에는 조금 있습니다. 육수가 어느정도 있어서 비비는 것이 어렵지 않습니다. 잘비벼지고요.. 함께 준 양념이 면 사이사이에 골고루 들어갑니다..

좋아하지 않은 음식이 없습니다.어류도 좋아라하고 육류도 좋아라 합니다. 대전 관평동에 있는 '노랑물고기' 입니다. 가성비가 좋은 곳입니다.생선회도 좋지만 함께 같이 나오는 음식이 좋은 곳 중의 하나 입니다.시간을 잘못 맞추어 가면 wating을 많이 하는 곳 중의 하나입니다.저는 3번 중의 2번은 기다리는 시간이 길어서 들어가지 못했습니다.  오늘도 조금 기다렸습니다. 다행히 그렇게 사람을 미치도록 하는 더위가 가시고 선선한 바람이 불어서 기다렸습니다. 광어와 우럭 반반(소)를 주문했습니다. 저는 음식에 대해서 맛은 미식가 처럼 평가를 하지 못합니다. 광어가 더 좋다, 우럭이 더 좋다 보다는 신선하고 좋은 원료 우선입니다. 그리고 가성비... 처음부터 나오는 함께하는 반찬들입니다. 여기는 오히려 함께하는..

바베큐팩토리 유성점을 다녀왔습니다.솔직히 이런 곳이 있는 줄 몰랐네요. 저녁 6시에 방문하였습니다.   유성점으로 들어가는 입구는 조심해서 들어가셔야 합니다. 커브가 있어서.. 들어가시면 넓은 주차장이 있습니다.10개의 동으로 되어 있는데 저희는 2번 방에서 고기를 먹었습니다. 건물 안으로 들어가셔서 고기를 사시면 됩니다.야채를 비롯한 다양한 음식은 접시에 가져가시면 됩니다. 아이스크림부터 라면까지 다양하게 있습니다.  숯은 제공해 줍니다. 텐트(?) 밖에서 1차 초벌을 한 다음에 안에 들어가서 먹으면 됩니다. 냉난방 시설이 되어 있어서 괜찮네요. 참, 인원당 5,000원 요금이 있습니다. 저희는 4명이 갔기에 20,000원이 기본으로 들어갔네요.건물 안에 있는 음식을 가져다가 세팅해 논 것이고요..  ..

행신역에서 KTX를 타기 전에 들린 곳입니다.솔직히 행신역이 있다는 것을 몰랐는데... 행신역에서 KTX를 타니 서울역까지 가지 않아서 좋은 것 같습니다.문제는 행신역을 출발하는 기차를 선택하는 것이 어려움이 있네요. 행신역에서 가까이 있습니다. 역 앞의 건널목을 건너면 있는 건물에 있습니다. 저희는 미리 족발세트(대)를 주문하였습니다. 미리 세팅된 것입니다. 두부김치찌개 있습니다. 김치 찌개는 그럭저럭입니다.돼지 족발에 보쌈입니다. 맛있습니다.제가 좋아하는 콜라겐 덩어리도 적당해서 맛있습니다. 보쌈도 맛있고요..무엇보다 배추김치와 어리굴젓이 맛있습니다. 배추김치에 어리굴젖과 함께 보쌈 또는 족발을 함께 먹으면 맛있습니다. 보쌈에 어리굴젓이 나오는 곳은 처음 보는 것 같은데.. 이 조합도 좋습니다. 적당..

가끔 일산 킨텍스 전시회에 갑니다.이번에도 일산 킨텍스를 방문하였습니다.예전에는 킨텍스 주변  식사하기 좋은 곳이 없었는데 요즘에는 맛집이 많이 생긴 것 같습니다.이번에 방문한 곳은 가온 (경기도 고양시 일산서구 킨텍스로 255 117, 118호) 입니다.가온이라는 이름은 많이 있어서 제가 알고 있는 밀면 식당과 같은 곳인지 모르겠지만...  내부는 넓은 편입니다.  내부 모습이고요.. 여기에서 이야기 한 것과 같이 면을 시키면 나오는데 다소 시간이 걸립니다. 그리고 제가 갔을때에는 손님이 많아서 그런지 주문을 받고 서비스 하는 것에 조금 매끄럽지 못한 부분이 많이 있는 것 같네요. 직원분들이 친절하지 않다는 것이 아니고요.. 친절하십니다. 아직 익숙하지 않다는 거니.. 시간이 갈수록 많이 좋아질것 같네..

[냉면] 선 코다리 냉면, 대전, 서대전네거리, 중구대전에서 전시를 하는 곳 중에 알려져 있는 곳이 몇 군데 있습니다.그중에 한곳이 대전예술가의 집이라는 곳이 있습니다.전시 및  행사등을 많이 합니다. 이곳에서 볼일을 보고 나와보니 앞에sinabrome.com 다시 방문하였습니다.위의 방문 내용에서 말한 것과 같이, 이곳의 주 종목인 것 같은 황태탕이 궁금해서 다시 방문하였습니다.역시 함께 나온 육수는 여전히 맛이 있었습니다.함께 동행하신 분들도 모두 같은 이야기를 하였고요.. 주문은 코다리 냉면, 물냉면 세트 (물냉면 + 만두 2개) 그리고 황태탕을 주문하였습니다. 코다리 냉면이고요...  물냉면입니다. 물냉면은 아주 이렇다라고 할 것이 없네요. 나쁘다는 것이 아니고 자극적이지 않았어요. 육수는 맛이 ..

대전에서 전시를 하는 곳 중에 알려져 있는 곳이 몇 군데 있습니다.그중에 한곳이 대전예술가의 집이라는 곳이 있습니다.전시 및  행사등을 많이 합니다. 이곳에서 볼일을 보고 나와보니 앞에 냉면 음식점이 있더라고요.점심에는 웨이팅이 있는 유명한 곳이라고 하여, 방문하였습니다.유명한 곳이 아니더라도 저는 면을 좋아해서 방문하려고 했었습니다.. 선코다리냉면 외부 입니다.  다음에 올 기회가 있으면 황태탕을 먹어보려고 합니다. 황태탕도 잘 하는 집일 것 같다는 생각이 들어서요.  안에서 본 밖의 풍경입니다. 밖에 보이는 곳이 앞에서 설명한 대전예술가의 집입니다.식사를 하시고 아니면 식사하기 전에 전시된 것을 감상하시고 식사를 하셔도 좋을 것 같네요.참고로 대전 예술가의 집에서는 주차가 1시간 30분이 무료인 것으..

베트남에는 커피 전문점이 몇 개가 있는 것 같습니다.그중에서 가장 많이 보이는 곳 중의 하나가콩커피와 AHA 커피 입니다.   [베트남 하노이] 05 커피, 콩카페, 성요셉성당, Cong ca phe베트남에는 체인점처럼 쉽게 볼 수 있는 카페가 몇 개 있습니다.그중의 하나가 콩카페 (Cong Ca Phe) 입니다. 저는 성 요셉 대성당 바로 앞에 있는 카페에 갔습니다.더운 오후, 그리고 하노이에서sinabrome.com 약간의 시간이 있어서 AHA 커피숖에서 커피를 먹었습니다.Aha 커피숖은 다른 커피숖들이 그런 것처럼 번화가에 있습니다.지나다니는 사람들이 많기에.. 1~2시간 정도 커피숖에 앉아 지나다니는 사람을 보는 것도 좋습니다.가장 좋은 구경 중의 하나는 사람구경이라고... 여기가 사람구경하기 명..

글을 정리하다가 깜짝 놀랐습니다.상호명이 또와유... 라서 혹시 몰라서 사이트를 찾아보니 또와유가 맞고요 또와유 명태간장조짐이 여러곳에 있네요.체인점인것 같습니다.제가 방문한 곳은 서산 예천동 지점입니다.저녁이라 술과 함께 드시는 분들이 많았습니다.저는 술과 함께 하지 못했지만, 술과 함께 먹으면 정말로 맛이 있을 것 같은 집이었습니다.저는 시래기 명태조림을 시켰습니다.강추라고 해서.. 대표메뉴인 명태조림에 시래기가 함게 포함되어 있을것이라는 예상을 하게 되네요.  미리 나온 반찬입니다.우선 미역국... 정말로 맛이 있습니다.그리고 다른 반찬들이 밋밋한것으로 보았을 때 명태조림이 아주 매울것이라는 생각이 들게 되네요.시레기 명태 조림입니다. 시래기도 충분히 많고요 명태도 살이 많이 올라온 좋은 명태였습니..