시나브로

[맥주] 크룩, 생맥주, Draft Beer, 대전, 관평

시나브로미 — Sat, 28 Mar 2026 15:12:04 +0900

오랜만에(?) 술 친구와 함게 술을 함께 했습니다.

해장국집의 소주가 아닌 피자의 맥주를 먹고 싶어졌습니다.

저는 다른 술 보다 맥주를 좋아라 합니다.

맥주는 예전 독일의 예나를 방문했을때 마트에서 하루에 한가지씩 다른 맥주를 먹어보게 되었고 그때 맥주가 맛있다는 것을 느꼈습니다. 다시 기회가 된다면 예나를 꼭 방문해서 그때와 같이 같이 맥주를 먹고 싶네요.

그렇다고 제가 맥주맛을 아는 것은 아닙니다. 그때그때 기분에 따라서 맥주가 맛있고 쓰고 만을 느낍니다.

술도 잘 못하면서 .. 맛을 알고 있다고 하기에는 너무 건방지는 것 같고요.. 맥주는 무엇이든 다 좋아라 합니다.

특히 더 좋아라 하는 것은 꽃향이 나는 맥주를 더 좋아라 합니다.

이번에는 좋은 맥주 전문집을 방문했습니다.

대전 관평동에 있는 크룩입니다.

크룩(KRUG) · 대전광역시 유성구 관들4길 23 1 층

★★★★★ · 술집

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통유리 형태로 되어 있어서 시원시원 합니다.

비오는 날 또는 눈이 많이 오는 날에 오면 좋을 것 같다는 생각이 되네요.

내부도 멋집니다. 꼭 카페분위기 같네요.

맥주 한잔을 사이에 두고 카페에서 이야기 나누듯이 하는 것도 좋을 것 같네요.

메뉴판입니다.

솔직히 제 수준에서는 조금 무리함이 있네요.

저는 오후 7시 전인 6시 50분에 들어갔기에 저녁세트를 주문했습니다.

맥주는 세트 매뉴 맥주 가격 모두 동일하다고 해서... 바이엔슈테파너 바이스를 주문했습니다.

조금이라도 더 비싼 것을 먹어보려고요..

처음에는 꽃향기가 나는 블랑1664를 주문하려고 하다가 역시 비싼것이 좋을것 같다는 생각에..

피자는 코트로포르마지를 주문했습니다. 제가 주문한것이 아니고요 술친구가 주문했습니다

저는 주문을 잘 못합니다. 결정장애가 있고.. 저는 모든 잘 먹는 입맛이기에 가격을 먼저 보는 취향이라서...

맥주 너무 맛있습니다. 생각해 보니 이 맥주를 제가 먹어 보았더라고요.

독일 예나에서 예나 떠나기 마지막날에 가장 유명한 식당에서 맥주 한잔 한다고 해서 먹었던 맥주입니다.

바나나 맛이 나는 맥주..

그때 먹었을 때도 아주 인상적이었는데.. 여기에서 먹은 맥주도 인상적이네요.

너무 맛있습니다.

함께 나온 스파게티 튀김도 맛있고요. 오히려 저는 피자보다 더 맛있게 먹은 것 같습니다.

술친구의 탁월한 선택덕분에 이름도 어려운 콰트로 포르마지도 맥주와 잘 어울렸습니다.

부드러운 치즈가 있어서 좋았습니다.

다시 예나 생각이 많이 나더라고요. 제가 처음으로 혼자 자유여행을 시작한 곳이라 더 ...

술친구와 옛 추억으로 또 다시 가고 싶은 곳을 다시한번 생각하게끔 만드는 좋은 자리였습니다.

그리고 정말로 맛있는 맥주를 먹을 수 있어서 좋았네요.

맥주 한모금 한모금 식도를 타고 넘어갈때 이런것이 생활이고 이런것이 행복이구나라는 것을 느꼈네요.

사람은 추억을 먹고 사는 동물이라고 하던데.. 이런 추억을 이런곳에서 할 수 있다는 것 자체가 행복한 일이 아닌가 합니다.

약간 부담스러운 가격이기에.. 부담이 되지 않을 만큼의 좋은 일과 추억을 가지고 또 방문하려고 합니다...

[짬뽕] 탕수육, 대연각, 중국집,대전, 탑림동

시나브로미 — Sat, 28 Mar 2026 14:43:00 +0900

4~5년전에 가보았던 중국 음식점 입니다.

한동안 이곳이 영업을 하지 않았습니다. 그렇다고 중국음식점을 닫은 것은 아니었고요.

여러 사정으로 인해 잠시(?) 문을 닫았었다고 하더라고요.

어느날 보니 영업합니다라는 푯말이 있어서 ...

대연각 입니다.

대연각 · 대전광역시 유성구 탑립동 618-4

★★★★☆ · 중국 음식점

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주차할 곳도 크고요.. 무엇보다 볼것이 많습니다.

고풍스러운 물건들이 많이 있습니다. 이런것을 보는 재미도 있는 것 같아요.

식당안에 들어가면 또 재미 있습니다.

옛날 중국식당의 향이 물씬 풍깁니다. 조금 어수선한것 같으면서도 나름 재미가 있어요.

메뉴판입니다.

가격을 보더라도 알겠지만, 주로 요리 전문점인것 같아요.

저는 여기에서 짬뽕과 탕수육(소)을 주문했습니다.

예전 저의 기억으로는 탕수육이 맛있었어요. 그래서 탕수육을 함께 주문했습니다.

탕수육은 부먹으로 나옵니다. 선택의 여지가 없어요..

탕수육 찍먹을 좋아하시는 분은 먼저 소스 따로 해 주세요 라고 하셔야 합니다.

탕수육은 맛있어요. 드셔 보시면 부먹으로 주는 이유를 알것 같아요. 탕수육 소스가 찐득하면서 달고 맛있습니다.

적당히 튀긴 고기에 잘 맛습니다. 예전의 탕수육 그 맛 그대로 인 것 같아요.

덜 자극적이면서도 탕수육 자체의 딱딱함과 튀김의 바삭함이 진득한 소스와 어우러져 부드럽게 느껴지는 것 같습니다.

짬뽕입니다.약간 매운 맛이 있기는 하지만, 맛있습니다.

예전의 맛과 그래로 인지는 잘 모르겠네요. 저의 입맛은 아주 저렴하고 기본적이라 여러가지 맛을 기억하지 못하거든요.

단, 탕수육은 예전의 맛과 같다는 것을 기억하겠지만, 짬뽕은 기억나지 않네요.

어쩌면 이번에 먹은 탕수육의 맛이 너무 좋아서 그런지 모르겠네요.

짬뽕도 맛있어서요. 저에게는 조금 매웠지만, 짬뽕 특유의 맛을 그대로 느낄 수 있었습니다.

가벼운 국물의 맛과 부드러운 면이 맛있습니다.

오랜만에 예전 맛의 추억을 더듬게 되는 좋은 점심이었습니다..

[삼계탕] 대전, 유씨네 본가 누룽지 삼계탕, 북대전IC

시나브로미 — Sat, 28 Mar 2026 14:19:02 +0900

대전 북대전 IC 근처에 있습니다.

유성본가 누룽지삼계탕 북대전ic점 · 대전광역시 유성구 화암동 120-11

★★★★☆ · 음식점

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유씨네 본가 누룽지 삼계탕으로 되어 있는데 지도에는 유성본가 누룽지삼계탕으로 되어 있네요..

어쨌든 제가 좋아라 하는 닭입니다.

저는 닭 모두 좋아합니다. 튀긴닭부터해서 물에빠진 닭까지 모두 좋아 합니다.

누룽지삼계탕은 처음 먹어보는 것 같아요.

예전에 여기가 중국집이었어요. 중국집에서 해장국집으로 바뀌었습니다.

그런데 해장국집에서 돈까스도 팔았는데 돈까스 맛집으로 해장국보다는 돈까스를 먹으러 많이 갔었습니다.

어느날 보니 삼계탕 음식점으로 바뀌었더라고요..

한번 가보고 싶다고 하다가... 친구1, 친구 2와 함께 가게되었습니다.

참고로 친구 2는 저와 입맛이 많이 비슷합니다. 이 친구도 닭을 무척이나 좋아라 합니다.

제가 좋아하는 셀프 입니다.

반찬은 알아서 먹으면 되는데요.. 김치가 맛있어요. 제가 딱 좋아하는 많이 익히지 않은 (조금 유식하게 발효가 덜 되어 있는) 김치라서 좋았습니다.

파김치는 꼭 드셔보세요. 삼계탕과 먹으니 좋아요.

이렇게 나옵니다. 구수한 향이 느껴져요. 누룽지의 구수함과 삼계탕 특유의 냄새가 합쳐져 좋습니다.

먼저 누룽지를 조금 뜯어서 삼계탕 국물에 적셔 먹어보세요. 누룽지 특유의 맛과 삼계탕 국물의 진함이 함께 느껴지네요.

그리고 나서 바로 게임 시작~~

참으로 맛있게 먹었습니다.

혼자 먹을때 보다 경쟁자인 친구 2가 있어서 더 맛이 있었네요.

그런데 한가지... 닭이 너무 작아요. 제가 먹기에는 부족함이 있었어요. 닭을 무척 좋아해서 더 그런지 모르겠지만, 삼계탕에서의 삼계탕의 지분이 부족하다고 생각이 되네요. 물론 누룽지 삼계탕이기에 누룽지와 삼계탕의 지분이 반반 이라면 뭐라고 할 말은 없지만..

맛이 있어서 더 그렇게 느껴진것이 아닌가 하네요.

맛있게 먹은, 처음 경험해 보는 누룽지 삼계탕 이었습니다.

[필리핀] 03, 세부, 막탄, 패키지여행

시나브로미 — Sat, 28 Mar 2026 13:55:00 +0900

필리핀 패키지 여행을 하면서

좋은 숙소에서 잘 쉬고 맛있는 음식도 많이 먹었습니다.

주로 알려준 식당에서 그것도 한식 위주로 먹었지만 그래도 나름 필리핀 퓨전 음식이라 좋았습니다.

무엇보다도 소중한 가족들과 함께 할 수 있었다는 것이 좋았네요.

필리핀은 처음가본 것입니다. 처음 가본곳이 맑은 필리핀 해변 이라는 것이 너무 좋네요.

지금까지 해외여행을 가게되면 공항, 숙소, 전시장 또는 회의장소 였지만, 이번에는 자연이 있는 해변이라서 마음 편하게 다녀왔습니다. 당연한 이야기이겠지만, 기회가 된다면 또 다시 가보고 싶은 곳입니다...

필리핀 시장과 마트가 좋았습니다. 전통 시장을 가보지 못한 것이 아쉽기는 했지만, 그래도 차창 밖으로 보이는 시장을 볼 수 있어서 좋았습니다.

거리를 좋아합니다. 사진을 잘 못찍지만 거리사진을 찍기 좋아합니다. 거리에는 사람들이 움직임이 있고 활력이 있는것 같아서 좋습니다.

필리핀에서도 제가 좋아라 하는 아보카토를 함께 했네요.. ^^

무엇보다도 맑은 해변이 있어서 좋습니다. 역시 필리핀은 맑은 해변 인것 같아요.

너무 좋은 그리고 행복한 여행이었습니다.

[필리핀] 02 세부, 막탄, 패키지여행, 식사

시나브로미 — Sat, 28 Mar 2026 13:36:58 +0900

패키지 여행에서의 장점이자 단점은 먹는 것에 신경을 쓰지 않아도 되는 것 같아요.

하지만, 신경쓰지 않는 만큼 새로운 음식을 먹지는 못하는 것 같고요.

필리핀은 음식에 호불호가가 있어서 어렵다고 하던데 (저도 직접 경험한 것이 아니라서 맞는지는 모르겠네요...) 패키지 여행에서의 음식을 먹게 되었습니다.

한식과 필리핀 음식을 함께 한 것이라고 하는데.. 모두 맛있었어요.

제 글을 보면 아시겠지만, 저에게는 맛이 없는 것은 없는것 같아요.

완전 한식은 아니지만 퓨젼된 한식.. 그리고 필리핀의 맛이 첨가된 한식이라서 좋았습니다.

대웅가든이라는 곳인데, 첫날과 마지막 날을 함께 했습니다.

불고기 입니다. 필리핀 첫 식사인데 괜찮았어요.

대웅 가든 · 8XFC+38G, M.L. Quezon National Highway, Lapu-Lapu, 6016 Cebu, 필리핀

★★★★★ · 간이식당

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마지막날에 먹은 간장조림닭(?) 인데요.. 맛있어요. 제가 닭을 좋아라 하는 것도 있지만, 맛있었습니다.

88식당입니다.

저녁식사 였던것 같네요. 밥과 함께 같이 먹는 사이드 음식들이 맛있었어요. 특히 새우가 맛있었습니다.

새우양념과 밥을 비벼먹으면 맛이 더 있습니다. 코치도 괜찮았습니다.

코치에는 중간 중간 살고기를 가장한 비계가 있어서 비계를 싫어하시는 분은 조금 조심하시면 될 것 같아요.

양념은 약간 짠 맛이 있었지만, 저에게는 잘 맛는 맛이었습니다.

88식당 88 korean restaurant · 3 M.L. Quezon National Highway, Lapu-Lapu, 6015 Cebu, 필리핀

★★★★★ · 한식당

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야미가 샤부샤부 입니다.

여기도 2번 가본것 같네요. 마지막 비행기 타기 전에 갔었어요.

가지튀김이 맛있었네요. 그리고 모닝글로리도... 새우는 88식당과 또 다른 양념이라서 다른 맛을 즐길 수 있었습니다.

여기에도 밥이 나오는데, 함께 나오는 음식과 같이 비벼 먹으면 좋습니다.

야미가 · Bagumbayan 1, Maribago, Lapu-Lapu, 6015 Cebu, 필리핀

★★★☆☆ · 한식당

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음식점 이름의 샤부샤부와 같이 맛있었어요.

필리핀을 떠나느 마지막 식사라는 아쉬움도 있고 잘 놀았는데 왜이리 피곤한지 .. 피곤함도 있어서 못먹을것 같았는데..

너무 맛있게 잘 먹었습니다. 좋은 마지막 필리핀에서의 식사라로 생각이 되더라고요..

가이드님이 주신 망고입니다. 이런 작은 것 하나에 감동을...

그리고 여러 음식들이 있었습니다.

여행을 다니면 미리 무엇을 먹을지 그리고 어디를 갈지 고민하였지만, 패키지의 장점으로 고민없이 먹으라고 하는 음심을 먹을 수 있었습니다. 모두 음식에 무리함이 없이 맛있게 잘 먹은 것 같네요.

단점으로는 배탈이 나더라도 고생을 하더라도 그곳의 음식을 먹지 못한것이 아쉬움인데.. 이것또한 배부른 소리가 아닌가 하네요.

필리핀 음식을 즐길 수 있었고 한식과 조화로운 음식을 먹을 수 있어서 좋았습니다.

그리고 마음 편하게 배불리 먹을 수 있어서 더 좋았습니다.

[필리핀] 01 세부, 막탄, 샹그릴라 막탄 리조트

시나브로미 — Sat, 28 Mar 2026 12:00:45 +0900

필리핀에 다녀왔네요.

저는 자유여행과 패키지 여행 모두 즐깁니다.

자유여행, 패키지 여행은 두가지 모두의 장점이 있어서 좋습니다.

이번에는 패키지 여행으로 다녀왔습니다.

패키지는 노랑풍선을 이용했고요...

가족여행으로 다녀왔고요.. 패키지 여행의 장점인 제가 아무것도 신경쓰지 않고 패키지 여행의 스케쥴에 따라서 움직였네요.

정말로 오래간만에 즐기는 - 생각없이 즐기는 - 여행이었습니다.

이번 여행에서 가장 중요하게 생각한것은 리조트 였어요. 좋은 리조트에서 편하게 즐기자라는 생각으로요.

리조트 너무나 좋았습니다.

리조튼 샹그릴라 막탄 리조트 (Shangri-la Mactan, Cebu) 입니다.

샹그릴라 막탄 세부 · Punta Engaño Rd, Lapu-Lapu City, Cebu, 6015 Cebu, 필리핀

★★★★★ · 리조트

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리조트 너무 좋았어요.

무엇보다 바다가 좋았고 가족과 함께 늦게까지 놀수 있는 수영장이 있어서 좋았습니다.

아침에 일찍(?) 일어나면 산책하는 것을 권해 드립니다. 낮의 뜨거운 태양과 많은 사람들 보다 이른 아침에는 산책하시는 분들이 많이 없어서 좋습니다. 리조트에서 일하시는 분들이 떨어진 꽃들을 정리하시는 모습도 정겹습니다.

떨어진 꽃 그자체가 하나의 예술품 같아요.

수영장은 해변가 수영장과 실외 수영장 모두 이용할 수 있어서 좋았어요.

저는 오전에 해변수영장을 저녁에는 실외 수영장을 이용했어요.

낮의 해가 뜨거워서.. 그리고 수영장에서 수영을 하지 않더라도 파라솔 아래에서 책을 보는 것도 좋습니다.

책이 아니라면 폰을 보는 것도 좋고요..

이번 여행은 경험보다는 쉬기 위한 여행이었기에 충분히 좋은 리조트에서 쉴 수 있었습니다.

그리고 아침 조식.. 너무 좋아요. 한식도 가끔씩 나오고요.

무엇보다 과일을 많이 먹었습니다. 망고를 정말로 많이 먹었어요.

한국에서 잘 먹지 못하는 다양한 과일을 먹을 수 있다는 것이 너무 좋았습니다.

경험하기 위한 여행, 즐기기 위한 여행, 쉬기 위한 여행, 나 자신의 생각을 정리하기 위한 여행 ... 여러 종류가 있는것 같아요. 이번여행은 모든것을 생각하게 하는 여행이면서 아무 생각없이 즐길 수 있는 여행이었습니다. 말장난 같지만... 이번 여행은 그랬어요.

좋은 숙소에서 좋은 여행을 할 수 있었고.. 좋은 기를 받은것 같아요..

그리고 무엇보다 돈 많이 벌어야지.. 라는 생각을.. 그래야 이러곳에 또 다시한번 올 수 있을 것이라는 결론을...

[순대국] 신주옥미, 대전, 관평동, 순대, 수육정식

시나브로미 — Tue, 17 Feb 2026 12:34:06 +0900

음식점 시작한지 얼마 되지 않은 것 같네요.

지도에도 아직 나와 있지 않네요.

점심시간에 술친구와 함께 돌아다니다가 발견한 곳입니다.

신주옥미 입니다.

행사를 하고 있는데 소주와 맥주를 900원이라고 해서 호기심도 있어서 들어가 보았습니다.

결론은 대만족이었어요. 행사기간에 또 한번 와야 겠다는 생각을 하게 되었습니다.

물론 행사기간이 끝나더라도 와야겠다고 생각을 했어요..

내부입니다. 개끗하네요. 반찬도 꺌끔하게 꼭 필요한 것만 있어요.

그리고 셀프라서 더 좋네요.

저는 특히 무생채가 맛있었습니다. 순대국과 먹기에 딱 좋았습니다.

저는 덜익은 생채를 좋아하는데 이곳은 저의 입맛이 딱 맞았네요.

저는 맑은 순대국을 술친구는 매운 순대국을 주문했습니다.

저는 3,000원을 더 추가해서 수육정식을 주문했습니다.

3,000에 너무 좋은 수육이네요. 골고루 모두 다 나왔습니다.

저는 간을 좋아합니다. 여기 간은 너무 맛이 있네요. 고기의 부위를 몰라서 좀 그런데 어떤 고기는 살고기와 지방이 잘 조화되어 맛이 있었습니다. 함께 나온 새우젓갈과 함께 하면 너무 좋네요.

주문한 순대국이 나왔습니다.

순대국에는 고사리가 많이 들어 있어요. 고사리 특유의 냄새가 날텐데 순대국에서는 그런 냄새는 없었습니다.

순대국안에 순대도 맛이 있습니다. 우리가 잘 아는 순대국인데 냄새도 없고 부드러운 순대국 인것 같아요.

어떻게 표현을 해야 할지 잘 모르겠지만, 호불호가없이 먹을 수 있을 것 같아요.

그리고 호기심을 자극한 900원의 맥주를 먹었습니다.

너무나 좋아하는 낮술을 했네요. 물론 낮술의 여파로 집에서 아까운 시간은 잠으로 보냈지만 ...ㅠㅠ

술친구과 맥주 3병을 먹었습니다.

솔직히 더 먹을 수 있었지만, 너무 미안해서요..

정말로 맛있게 먹었습니다. 여기는 24시간이라서 나중에 언제라도 올 수 있다는 생각이 들어서 좋았습니다.

조만간에 다시 한번 올 것 같은 곳입니다..

[소국밥] 원조 태평 소국밥, 육사시미, 한우, 대전, 태평동

시나브로미 — Tue, 17 Feb 2026 11:59:42 +0900

대전에서 아주 유명한 곳입니다.

잠깐, 왜 대전을 노잼도시라고 했는지 모르겠네요. 성심당을 비롯해서 유명한 곳이 많아요. 저도 아직 가보지 못한 곳이 많이 있고요.

언제나 긴 기다림을 해야 한다고 해서, 아주 늦게 갔습니다. 저녁 11시를 넘어서 갔습니다.

태평 소국밥입니다.

원조태평소국밥 본점 · 대전광역시 중구 태평동 375-18

★★★★☆ · 한식당

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지도에서 찾아보면 태평소국밥이 많이 있습니다.

그리고 모두 원조라고 되어 있고요.. 다른 곳 모두 맛있을 것이라 믿습니다.

저는 태평동에 있는 본점에 갔습니다. 가는 동안에 시간이 조금 더 걸렸지만, 늦은 시간에 가는 만큼 원조라고 하는 곳에서 먹고 싶어서요..

주차장도 넓어요. 물론 저는 늦은 시간에 가서 그런지 기다림 없이 그리고 주차도 편하게 할 수 있었습니다.

들어가보니 늦은 시간에도 많은 분들이 있네요.

늦은 시간에 소주 한잔 하시는 분들이 많았습니다. 저는 이런 분위기를 아주 좋아라 합니다.

왠지 정겹다는 느낌이 들어서...

저는 여기에서 특소국밥과 한우 육사시미를 주문했습니다.

반찬입니다. 정겹죠. 그리고 맛도 있습니다.

저에게는 특히 깍두기가 맛있었습니다. 탕을 잘하는 음식점 (설렁탕, 갈비탕, 국밥등)의 공통점은 깍두기가 맛있는 것 같아요.

그만큼 손님들이 많이 오기에 김치를 만들어서 그런것이 아닌가 하네요. 그렇게 수없이 만들다보면 새로운 레시피가 만들게되고..

육사시미가 먼저 나왔습니다.

육사시미를 받아서 호기심에 기울어 보았습니다. 떨어지지 않아요. 떨어지더라도 3초룰에 의해서 3초안에 먹으면 되기에.. 큰 부담없이 기울어 보았습니다.

함게 주신 기름장에 먹으니 맛있습니다. 정말로 입안에서 씹을수록 고소함이 느껴지는것 같았어요. 너무 맛있었습니다.

그리고 나온것이 국밥입니다.

밥이 따로 나옵니다.

특이라서 그런지 몰라도 안에는 고기가 가득합니다. 2,000원 차이가 나지만 특소국밥을 드시는 것을 권장해 드려요.

먹어도 먹어도 계속 고기가 있습니다. 잘 끓여서 먹기 좋게 찢어놓은 고기입니다.

국물은 부드러워요. 국밥 특유의 둔탁함이 없이 부드러운 국밥입니다.

그렇다고 인상적이지 않은 것이 아니에요. 부드럽지만 끝까지 잔잔한 맛이 남아 있습니다.

중간 정도 밥과 국을 따로 먹었습니다. 처음에는 밥을 국물에 적셔 먹었습니다.

그리고 중간쯤 되었을 때 밥을 말아 먹었습니다.

참, 신기해요. 같은 밥과 같은 국이지만, 적셔먹는것과 말아먹는 것의 맛이 왜 이리도 다른지..

모두 맛을 좋게 해주는 것 같네요..

그리고 테이블에 있는 고추를 넣었습니다.

일반 다대기가 아니고 그냥 고추가루와 고추씨 였습니다.

다대기라면 다대기에서 나오는 단맛이 있었을 텐데, 고추씨의 매운맛이 있어서 태평소국밥의 맛을 그대로 유지할 수 있어서 좋았습니다. 넣는 양에 따라서 매운 맛을 즐기면서 먹을 수 있습니다.

국밥 하나로 3가지의 맛을 느끼는 것 같아서 좋았습니다.

그리고 너무 맛있었습니다.

왜 사람들이 기다리면서 먹는지 알겠더라고요..

맛도 있지만, 이곳에서 오랫동안 (2007년부터) 이것만 해 오신것에 대한 찬사인것 같네요.

그리고 충분히 그 찬사를 받을 맛이었습니다.

솔직히, 아주 아주 강렬하게 맛있거나 튀는 그런 맛은 아닙니다. 그러나 잔잔하게 맛이 오랫동안 입안에 머무는 그런 맛이었습니다.

가장 어려운 평범하지만 평범 이상의 맛이었습니다.

[삼겹살] 육리단길, 대전, 관평동

시나브로미 — Tue, 17 Feb 2026 11:23:37 +0900

술친구1, 술친구2와 또 함께 한 삼겹살 입니다.

저는 대패삼겹살을 좋아합니다. 가성비도 좋고 제가 가본 대패삼겹살은 모두 맛이 있었습니다.

예전에는 무한삼겹은 고기의 질이 떨어지고 맛도 없다고 하지만,

요즘은 무한삼겹이라도 맛도 있고 또 함께 할 수 있는 음식이 많아서 좋은 것 같네요.

지극히 저의 입맛이 초딩 입맛 또는 너무 서민적인 입맛이라서 그런지 모르겠지만.. 그래도 저는 마음껏 많이 먹을 수 있는 곳을 좋아라 합니다.

물론 먹고 나오면 너무 많이 먹은 저 자신에 대한 죄책감이 들지만요..

미리 이렇게 길게 말하는 이유는 ...

술친구2는 대패삼겹을 싫어합니다. 조금 더 고기 품질이 좋은 곳을 찾아 다니는 친구이고요..

물론 그렇다고 그 친구가 돈 많은 친구는 아닙니다. 우리중에서 가장 돈에 없지만 가장 자유로운 존재 입니다??!!

이번에 방문한 곳은 육리단길 입니다.

육리단길 · 대전광역시 유성구 관평1로 60

★★★★★ · 한식당

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음식점 입구부터 마음에 들어요.

들어가면 주변음식이 나옵니다.

주변 음식은 간단해요. 하지만 모든 음식이 맛이 있습니다.

에고.. 중요한 것이 가려졌네요. 저희는 한돈 모듬세트를 주문했습니다. 친구2가 사는것이라..

그리고 된장찌게 하나를 주문했고요.

그리고 소주 하나.. 저는 소주를 좋아하지 않습니다. 오히려 맥주를 좋아합니다.

그러나 삼겹살은 가능하면 소주와 함께 합니다. 선입견이라는 것이 무서운 것 같아요.

삼겹살에 와인을 삼겹살에 시원한 맥주를 먹을 수 있는데.. 왠지 소주와 잘 어울리는 것 같아서..

삼겹살 입니다.

삼겹살은 직원분이 직접 구워주십니다. 삼겹살을 굽는동안 조금 뻘쭘하지만.. 그래도 정성스럽게 구워주세요.

삼겹살이 노릇노릇(이런 단어 말고 더 좋은 단어를 찾아보려고 해도 없네요.. ㅠㅠ) 하게 구워서 먹기 좋게 올려 줍니다.

삼겹살이 너무 맛있습니다.

대패삼겹, 그냥 삼겹도 맛있지만 여기의 삼겹은 맛있습니다.

솔직히 제가 다녀본 곳 중에서.. 물론 제가 저렴해서 비싼곳을 다니지 못해서 그런것도 있겠지만... 약간 비싼 편입니다.

그러나 삼겹살은 다른 곳에 비해서 맛있습니다.

지방이 입안에서 터지는 느낌을 받을 수 있는 곳입니다.

함께 준 백골뱅이 맛있네요.

이렇게 맛있는 줄 알았으면 백골뱅이구이 한접시를 주문할 것이라는 아쉬움이 있었네요.

함께 나온 반찬들 모두 맛있었습니다. 특히 콩나물이 맛있네요.

콩나물은 2번을 더 요청할 정도였습니다.

너무나 맛있게 .. 대접받는 느낌으로 .. 먹은 삼겹살 이었습니다.

[삼겹살] 솥뚜껑 삼겹살, 대전, 관평동, 소주

시나브로미 — Sat, 7 Feb 2026 17:42:20 +0900

오래간만에 삼겹살을 먹었습니다.

역시 삼겹살은 진리 입니다. 이번에는 술친구1, 술친구2와 함께 먹었습니다.

술친구1은 제가 술먹는 자리에 90%는 늘 함께하는 친구입니다.

까탈스러운 입맛인것 같기도 하고 어떤때 보면 털털한 이웃 아저씨 입맛인것 같기도 하고.. 어쨌든 잘 모르는 입맛의 소유자 입니다.

그러나 저보다는 맛을 잘 알고 있고요~ 맛집도 잘 알아서.. 많은 도움을 받고 있어요..

술친구2는 저와 비슷합니다. 좋아하는 것도 먹는 것도.. 하지만, 어떤때 보면 술친구1보다 더 더 더 까탈스럽습니다.. ㅠㅠ

술친구2는 자주 못보내요. 오늘은 1년에 몇번밖에 없는 시간이었습니다. 술친구1, 술친구2와 함께...

그래서 모두 좋아하는 삼겹살을 먹었습니다.

대전 관평동에 있는 솥뚜껑 삼겹살입니다.

지도에서는 찾지 못했네요. 찾으면 올릴께요..

첫주문은 한판입니다. 저희는 첫주무능로 삼겹살 한판을 미리 주문했습니다.

나중에는 삼겹살 추가를 하였고요.. 그리고 마지막은 탄수화물로 밥을 먹었습니다.

여기가 좋은 것은 셀프이기에 먹고 싶은 것을 가져다 먹을 수 있다는 것입니다. 요즘 대부분의 삼겹살 음식점이 이렇게 하는 것 같네요. 좋네요. 먹고 싶은 것만 가져다 먹을 수 있어서요..

솥뚜껑입니다. 당연히 그렇겠지만...솥뚜껑에 구워먹어서 그런지 더 맛있네요. 그리고 삼겹살 기름과 함께 김치와 콩나물을 함께 하니 너무 좋습니다. 다른 기름이 아닌 삼겹살에서 나오는 지방의 기름이 더 맛나는 것 같아요..

역시 삼겹살에는 소주죠..

삼겹살입니다. 적당한 지방에 고기가 맛있습니다.

역시 진리죠!!

삼겹살을 구워 먹으면서 김치와 콩나물을 함께 구웠습니다.

술친구1은 김치를 구워 먹는 것을 좋아라 하네요.. 역시 까탈스럽지만 가끔씩 저와 입맛이 잘 맞는 술친구2는 콩나물을 좋아라 합니다.

삼겹살과 콩나물을 함께 먹으면 부드러운 삼겹살과 콩나물의 아삭한 식감이 함께해서 너무 좋습니다.

저는 특히 마늘을 좋아 합니다. 그러나 생마늘을 못먹습니다. 구워야만 먹을 수 있어요..

구은 생마늘은 언제나 좋습니다. 특히 삼겹살 기름에 구은 마늘은 고소해서 좋아요...

삼겹살을 더 맛나게 만들어준 빨간 모자의 소주 입니다. 이번에 소주는 처음으로 빨간머리의 소주를 선택했습니다.

술친구2가 처음 먹어본다고 해서.. 술친구2는 한국사람 입니다. 지금까지 파란모자만 먹어 보았나봐요..

저는 술을 잘 몰라서 맛은 모릅니다. 맛은 모르고 쓰다, 취한다, 이번에는 술이 달다.. 라는 것만 느끼게 되네요..

마지막은 역시 밥입니다. 잘구워진 삼겹살, 콩나물, 김치와 약간의 기름이 밥을 더 맛있게 만들어 줍니다.

기름이 밥알을 코팅해 주는 것 같아요. 그래서 맛있는것 같습니다..

적당한 취기에 좋은 술친구1, 술친구2와 함께한 좋은 자리였습니다.

재미있는 하루였습니다. 이러한 소소한 것이 재미인것 같아요.. 더욱이 소중한 친구1과 2와 함께한 자리라서 좋았던 것 같아요.

[통닭] 국제통닭, 대전, 관평, 불금, 생맥주

시나브로미 — Sat, 31 Jan 2026 15:33:56 +0900

술을 먹을때에는 백만가지 정도의 핑계를 다는 특징이 있습니다.

어쨌든 먹더라도 핑계를 만들면 자신에게 덜 미안하고 자기합리화를 할 수 있기에..

그러나 이번에 먹은 술은 자기 합리화를 시키지 않더라도 먹어야 하는 이유가 있었습니다.

가장 큰 이유는 '불금'이기에... 거기에 1월의 마지막 불금이고 이틀 후에는 2월을 살아야 하기에..

1월 한달간 열심히 산 저를 토닥여 주기 위해서 ...

이 이유만으로 술을 아니 불금을 즐길 수 있는 충분한 이유가 있어서 술친구와 불금을 맞이했습니다.

그리고 불금에 가장 어울리는 '통닭'을 먹었습니다.

자주가던 프랜차이드 치킨음식점이 있었는데 얼마전에 보니까 바뀌었더라고요.

약간 아쉬움이 있었는데 사장님은 그대로 인것 같아서 통닭을 먹으러 갔습니다.

참고로 저는 통닭을 너무 좋아라 합니다. 집주변의 통닭 음식점은 모두 방문하는 것을 좋아라 할 정도입니다.

이번 방문한 곳은 '국제통닭'입니다.

지도에는 아직 다른곳으로 나와 있어서 나중에 올릴게요.

메뉴판입니다. 물론 키오스크도 함께 있습니다.

두가지 모두 있어서 편하네요.

다양한 사이드메뉴도 있지만, 이곳은 제가 처음 와 본 곳이라 기본을 먹으려고 했습니다.

한국사람이 가장 많이 먹는다는 후라이드 반, 양념반을 주문했습니다.

그리고 생맥주도 함께 ...

기분탓이었는지 생맥주가 너무나 맛있었습니다.

솔직히 기분탓은 아닌것 같고, 맥주 그 자체가 맛있었습니다. 여기에서 주는 강냉이도 맛있어요.

추운 겨울이지만, 맥주한잔을 먹었을때 식도가 따끔거릴 정도의 차가움이 온몸을 짜릿하게 만드네요.

통닭이 나오기 전까지 저는 2/3잔을 먹었습니다. 너무 맛있네요.

불금의 생맥...

주문한 반반입니다.

모두가 다 아는 통닭의 맛입니다.

그래서 더 맛있습니다. 불금에 먹는 통닭에 생맥주... 그렇기에 더 맛있는 것 같습니다.

후라이드는 빠삭합니다. 깨끗한 기름으로 타지 않게 아주 정확한 시간에 맞추어 튀긴 그런 통닭입니다.

바삭하고 맛있습니다. 서비스로 주신 마늘소스에 함께 먹으니 더 맛있네요.

저희가 사장님을 아는척 했더니 고맙게도 마늘소스를 함께 주셔서 잘 먹었습니다.

물론, 마늘 소스 없어도 맛있습니다.

양념치킨은 닭강정의 맛이에요. 고소하면서도 양념의 진한 맛이 느껴지네요.

후라이드의 가벼운 맛을 느끼고 양념치킨을 먹으니 더 묵직함이 전해지는 것 같네요.

역시 반반 치킨이 진리라는 생각을 하면서 생맥주 1잔을 더 주문하게 됩니다.

오래간만에 맛있게 먹은 생맥주 입니다.

생맥주와 함께 잘 조화가 되는 통닭이었습니다.

그리고 술친구와 함께 즐거은 불금이었고요..

또 다른 불금에 다시한번 찾아가보려고 합니다.

26년도 1월의 불금이 벌써 4번이 지났지만 그래도 아직 48번의 불금이 남아 있다는 것이 행복하네요..

좋은 불금에 좋은 생맥주 그리고 좋은 통닭과 이야기를 할 수 있는 시간이었습니다.

[짬뽕] 삼선, 중화요리, 대전, 죽동, 백짬뽕, 굴짬뽕

시나브로미 — Sat, 31 Jan 2026 14:56:12 +0900

언제나 함께 다니는 술친구와 함께 한 중화요리 음식점 입니다.

술은 먹지 않았지만, 점심시간에 여유로운 시간이 있어서 찾게 되었습니다.

주변에서 맛있다고 이야기를 많이 듣던 곳입니다.

미리 예약은 필수 이고요.. 그래도 점심시간에는 짬뽕의 특성상 오래 걸리는 것 같지는 않는것 같네요.

저는 오픈런을 했습니다..

삼선 · 대전광역시 유성구 죽동로298번길 49 메이저타운 1층 110호

★★★★☆ · 중국 음식점

www.google.co.kr

내부도 깨끗하고 좋아요.

커피숖의 분위기가 나는 곳입니다. 물론 선입견으로 이런 이야기를 하는 것 같네요. 커피숖과 중화음식점이라고 분위가 다른 것은 아닌데...

중화요리에 맞는 반찬입니다.

요즘 을씨년스럽게 추워서 백짬뽕과 굴짬뽕을 주문했습니다.

여기는 짬뽕이 맛있다고 하네요. 잡채밥도 괜찮다고 하네요. 어쨌든 여기에서 대표가 될 수 있는 짬뽕을 주문했습니다.

굴짬뽕 입니다.

굴이 많이 들어 있어요.

백짬뽕입니다.

백짬뽕입니다. 사진으로 보니까 굴짬뽕과 비슷하네요.

그러나 제목에 충실하게, 굴짬뽕은 좋은 튼튼한 굴들이 많이 들어가 있어요.

백짬뽕은 해삼물이 많이 들어 있고요.. 술친구는 굴짬뽕을 저는 백짬뽕을 먹었습니다.

면은 부드러우면서도 쫄깃합니다. 언어의 한계로 이렇게 밖에 표현을 못하네요. 부드러운것과 쫄깃함이 같이 있을수 없는데 저의 맛으로는 식감으로는 그랬어요.

그리고 국물은 감칠맛이 많이 났어요. 억지로 만든 감칠맛이 아닌 조개와 해삼물에서 나오는 감칠맛으로 너무 좋았습니다.

조금씩 나누어 먹었는데,,, 국물의 맛은 완전히 달랐어요.

저는 그래도 국물의 맛은 비슷할 줄 알았는데 다르네요.

굴짬뽕은 약간 무거운 맛이나고 백짬뽕은 가벼운 맛이 나에요.

굴짬뽕의 진한 굴의 맛이 백짬뽕은 부드러운 조개의 맛이 났습니다.

시간이 되시면, 한번 맛보시기를 권해 드려요.

여름에도 좋겠지만... 지금처럼 차가운 바람이 불때 정갈한 한그릇이 몸과 마음을 따뜻하게 해 줄 것 같네요..

[책] 플랜 B는 없다. 맷 히긴스

시나브로미 — Wed, 28 Jan 2026 19:47:16 +0900

26년 3번째 책입니다.

처음 읽어 나가면서 제목에서 이야기 한 것 처럼 플랜 B가 없이 열심히 살라는 자기 개발서로 알았습니다.

반은 맞고 반은 틀렸네요.

영문으로는 'Burn the Boat' 입니다. 배를 불태워라..

예. 목표를 향해서 전념하라는 이야기와 함께 새로운 것을 찾아 앞으로 나아가기 위한 하나의 지침인것 같았습니다.

요즘, 나 스스로 새로운 것을 찾기 위해서 아니 이제 2막을 시작해야 하지 않을까 하는 많은 고민이 있었는데 이책에서는 저에게 자신감과 함께 어떻게 준비를 하고 어떻게 시작해야 할지에 대해서 알려주는 것 같았습니다.

지금의 현재의 나에게 너무나 좋은 위안과 도움을 주는 책인것 같네요.

저와 같이 새로운 것을 준비하고자 하는 분 또는 기회를 보고 있는 분이라면 꼭 보시기를 권해 드립니다.

저의 특별한 책꽂이에 넣고 제가 나태해 졌을때 다시한번 봐야 할 것 같네요.

[도서명] 플랜 B는 없다.

'Burn The Boat'

오로지 하나의 목표에 전념해서 인생의 성취를 이루는 법

"스스로에게 실패라는 선택지를 주지 말라!"

[지은이] 맷 히긴스

[옮긴이] 방진이

[펴낸곳] 주식회사 교보문고

[초 판] 2024년 5월 25일

책 내용중에서...

p33 ... 아마도 100번은 망치를 내려쳤을 텐데도 흠집 하나 내지 못한 것처럼 보일 수도 있다. 그런데 101번째 망치질에서 돌이 둘로 쪼개진다. 그리고 나는 그 101번째 망치질로 돌이 갈라진 것이 아니라 앞서 100번의 망치질이 있었기 때문에 그것이 가능했다는 것을 안다.

p44. 기회는 무한한 자원이 아니다. 들어갈 틈이 보였다면 놓치지 말고 그 틈으로 들어가야 한다.

p97. ... 가장 안전한 도박은 다른 누구도 아닌 자신에게 거는 도박이다.

p118. 언제나 자신의 환상을 진지하게 대하라. 당신의 뇌가 당신에게 뭔가를 말할 때 그것을 무시하지 말기 바란다.

p130. ...성장 과정은 대개 불편하다. ... 불편함을 대하는 관점을 바꿔서 그것이 구조 요청이 아닌 피드백 고리로 느껴지도록 하라.

p149. 당신 자신과 당신의 동기를 이해하라. 자기 자신과 맞서 싸우는 것은 결코 해결책이 될 수 없기 때문이다. 자신이 어떤 사람인지를 받아들이고, 당신이 준비를 완벽하게 마쳤다고 느끼게 해주는 모든 것을 하라.

p329. .... 우리가 오늘은 묵인하지만 내일은 부끄러워할 어떤 일이 지금 이 순간 세상에서 일어나고 있는 것을 볼 수 있다. ...

p339 지금 살아 있는 우리는 아직 늦이 않았다. '배를 불태우는 것'은 실현 되지 않은 꿈, 외면한 야망을 남겨두지 않기 위한 철학이다.

[감자탕] 조프로 뼈구이, 뼈구이, 감자탕, 해장국, 대전, 관평

시나브로미 — Sat, 24 Jan 2026 15:59:15 +0900

추운날씨 입니다.

며칠 갑자기 추워졌네요. 눈이 오지 않고 바람만 부니 더 추운것 같아요.

추운날씨에는 따뜻한 그 무엇인가를 먹고 싶어 지네요.

지금 같은 날씨에는 따뜻한 국물이 생각나는 날씨 입니다.

역시나 마음이 맞는 술친구와 국물이 있는 그 무엇인가를 먹기로 했습니다.

그러다가 생각한 것이 감자탕입니다.

며칠전에 꼭 가봐야지 하던곳이 있었는데, 뼈구이 식당이었습니다.

여기에서 감자탕도 있어서 뼈구이는 '다음기회에'로 하고 감자탕을 먹기로 했습니다.

조프로 뼈구이 입니다.

조프로 뼈구이 관평점 · 대전광역시 유성구 관평동 949 102 호

★★★★☆ · 한식당

www.google.co.kr

점심도 있었네요. 점심에는 해장국이 좋은 것 같네요.

이분이 조프로 님이신것 같네요.

저희는 여기에 온 목적을 충실히 하기 위해서 감자탕을 주문했습니다.

대부분의 손님들은 뼈구이를 드시고 있더라고요. 뼈구이도 맛있어 보였어요. 역시 뼈구이는 '다음기회에...'

주문과 함께 나온 반찬입니다.

반찬은 간단해요. 그런데 반찬이 모두 맛있습니다. 콩나물은 뼈구이용인것 같아요. 밑반찬으로 먹기에는 조금 덜 익었다는 느낌이 들었어요. 매운 뼈구이와 함께 먹기에는 아주 좋을 듯 했습니다.

김치와 어묵조림은 좋았습니다. 김치는 설렁탕 잘하는 집에서 나오는 김치의 맛이었네요.

소주에서 가장 맛있을 때는 메인 반찬(음식)이 나오기 전에 빈속에 먹는 소주라고 합니다.

소주 한잔이 목구멍을 타고 내려갈때 차가운 소주가 어디쯤 내려가고 있는지 알 수 있어 그 맛을 더 해 주는 것 같네요.

첫잔의 기분에 따라서 오늘은 죽겠구나.. 아니 내일은 아침에 일어나서 어제의 나를 원망하겠구나를 느끼게 되네요..

첫잔이 딱 이런 기분이었습니다.

두번째 잔을 기울이고 있을때 감자탕이 나왔습니다.

다른곳과 감자탕에 들어 있는 뼉가 다른것 같았어요. 감자탕에 넣기에는 아주 좋은뼈(?) 같다는 느낌...

'소'를 주문했는데 큰 뼈가 5개 정도 들어 있었던 것 같네요.

다른 곳에 비해서 뼈는 조금 적은 것은 아닌가 하는 생각을 했는데, 뼈에 붙어 있는 살이 많아서 그렇게 부족한 것은 아니다라는 생각이 들었어요.

그래도 식탐이 많은 저로서는 많이 주는 곳을 좋아하기에 ....

감자탕이 너무 좋았습니다. 감자탕의 육수도 맛있었고요.

뼈구이 식당이기에 주종목이 아니나 부종목에도 이렇게 맛있으니... 뼈구이에 대한 기대가 더 많이 되네요.

추운 겨울 날씨에 너무나 맛있게 먹은 감자탕 이었습니다.

감자탕의 뼈의 살도 맛있었고, 육수도 좋았습니다.

너무 좋은 육수와 감자탕이기에 소주를 한잔 더 먹고 싶었지만, 내일 아침에 일어나는 저를 보고 실망할까봐 이번에는 참았습니다.

다음의 뼈구이를 기대하면서 참았습니다...

[도서] 유전자 지배 사회

시나브로미 — Sun, 11 Jan 2026 23:32:51 +0900

26년 첫 도서입니다.

작년에 밀레의 서적을 통해서 오디오를 들었습니다.

오디오를 들으면서 어렵다고 생각을 했습니다. 어느 부분은 오디오의 특성으로 인해서 이해하기 어려움이 있었습니다.

그러나 내용 하나하나가 많은 흥미가 있었습니다.

특히 이기적 유전자를 읽고 난 다음에 들었던 것이라 더 흥미가 있었던것 같네요.

이해하지 못한 부분, 그리고 그냥 지니친 부분을 더 이해하고 싶어서 도서를 구입하여 읽었습니다.

역시 어려움은 변함이 없었지만, 많은 생각을 할 수 있는 도서 였습니다.

저의 선입견에 대해서 다시 한번 느끼게 되었습니다.

그리고 올해 다시한번 이기적 유전자를 다시 봐야 겠다는 생각을 하게 되었습니다.

한번 읽어보시면 많은 생각을 하실거에요..

기존에 작성한 것과 같이 책 내용 중에서 많은 부분이 관심이 있었는데.. 저의 짧은 생각으로 한줄 한줄 넣는 것이 조심스럽네요. 250 페이지나 되는 곳에 한번씩 생각해야 할 문구가 많이 있습니다.

[도서명] 유전자 지배 사회

정치.경제.문화를 움직이는 이기적 유전자, 그에 반항하는 인간

[지은이] 최정균

[초판] 2024년 4월 30일

[펴낸곳] 도서출판 동아시아

책 내용중에서...

p38 : 연애 상대나 배우자를 선택하는 과정에서 반대 성향에 이끌리는 심리 역시 유전적 다양성을 극대화하기 위한 선호 메커니즘의 하나일 수 있다.

p57 ; ....인류의 조상들이 살던 시대에는 뱀과 비슷해 보이는 무언가가 발견되면 재빠르게 도망치게 만드는 윤전자가, 가까이 다가가 탐색하고 확인하게 만드는 유전자보다 훨씬 많이 살아남았을 것이다. ....

p81 : ... 즉, 한계효용이란 소비자가 재화 한 단위를 추가로 소비할 때 더해지는 주관적인 만족감이다. ...

p93 : ... 생태학에서 착취 경쟁의 대표적인 예로 언급되는 것이 높이 자라는 나무들이다. 나무들이 ... , 옆에 있는 나무들과 경쟁해 위쪽 공간을 선점해야 ....

p149 : 유전자는 두 가치 측면에서 '이기적'이다.....생존과 번식에 성공하기 위해 이기적으로 행동하도록 유도한다. ... 오직 자신의 번식에만 유리하게끔 작동한다는 점이다....

[국밥] 소국밥, 이순신소국밥, 대전, 신성동

시나브로미 — Sun, 11 Jan 2026 13:18:41 +0900

국밥입니다.

대전 신성동에 있습니다. '이순신소국밥' 너무 신기해서 한번 가봐야지 했던 곳입니다.

이순신소국밥 신성당항포점 · 대전광역시 유성구 유성대로1184번길 11-9 1층 101호

★★★★★ · 한식당

www.google.co.kr

체인점인것 같네요.

실내는 쾌적합니다.

키오스크로 주문을 하면 주문한 국밥만 가져다 줍니다.

셀프 서비스라서 가져다 먹어야 합니다. 저는 이것이 좋습니다. 제가 먹을 수 있는 음식만 양껏 먹을 수 있다는 것이 좋네요.

그리고 계란 후라이 셀프가 있네요. 이것도 재미있고 좋네요.

여기에는 후식도 다양하게 준비되어 있습니다. 국밥만 먹었는데 후식도 뷔페처럼 먹은것 같아 게임에서 이긴 느낌...

주문을 해야죠...

저는 소국밥을 주문했습니다.

여기 소 국밥은 깔끔합니다. 국밥이라고 하면 어떤곳은 투박함이 있는 곳이 있고 어떤 곳은 깔끔함이 있는 곳이 있는데, 여기는 깔끔한 국밥입니다.

고기도 양껏 많이 있습니다.

저와 함께 맛난것을 먹으로 다니는 술 친구가 생각나는 곳이네요. 그 친구는 약간의 비계와 기름을 아주 극히 싫어하는 친구인데, 여기는 그 친구에개 딱 맞는 곳 이네요.

다음에 그 친구 데리고 와야 겠네요.

맛있게 먹었습니다. 이순신 장군님의 백전 백승과 같이 한그릇 깨끗하게 잘 먹었습니다.

겨울에 깔끔하고 따뜻한 국밥이 생각날 때 다시 가보고 싶은 곳이네요..

[피자] 라베리타, 리조또, 파스타, 대전, 관평

시나브로미 — Sun, 11 Jan 2026 12:43:41 +0900

오래만에 정겨운 친구를 만났네요.

이른 저녁에 만나서 간단(?)한 저녁을 먹으려고 했습니다.

늘 생각하던 음식점에서 갑자기 음식점을 찾으려고 하니 ... 생각이 나지 않네요.

역시 늘 준비를 하고 살아야 하는데.. 그렇지 못하기에 더 재미난 인생인것 같습니다.

친구가 피자를 먹고 싶다고 해서, 다른 분의 도움을 받아 간 곳입니다.

대전 관평동에 있는 라베리타 입니다.

라베리타 · 대전광역시 유성구 관들1길 31

★★★★☆ · 이탈리아 음식점

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안의 분위기는 좋네요. 그리고 저녁이라서 그런지 몰라도 미리 예약하고 오시는 분이 많았습니다.

내부 사진을 보셔서 아시겠지만, 시간만 된다면 알콜이 있는 음료... 와인과 함께 담소를 나누면서 음식을 곁들이기 좋은 곳 같네요.

주문을 하기 위해서 키오스크를 뒤져 보았습니다. 매콤한 음식이 많이 있네요..

저는 음식을 많이 좋아라 합니다. 가리는 음식은 없고요.. 모든 음식은 감사히 잘 먹는 편입니다.

피자, 리조또 등등도 잘 먹고 좋아라 하는데 저는 선택을 잘 못하네요. 그리고 음식의 이름조차도 저에게는 많이 생소하고 어려워서..

음식에 대해서 잘 모르기에 아는척 하기도 어렵고.. 그래서 그림만 보고 선택을 했습니다.

주문은

포르마지오 피자, 리소 잠봉뵈르, 포모도로

를 주문했습니다.

식전 빵이고요...

주문한 음식들입니다. 맛있어요. 그런데 저에게는 약간은 부족함이 있네요.

국밥과 설렁탕을 비교하면 않되겠지만, 약간의 부족함이 있는 것 같았습니다. 그래도 모두 맛은 있었습니다.

특히 피자와 함께 포모도로를 함께 하니 맛이 있었습니다.

좋은 분위기에 맛있게 먹었네요.

다음에는 조금더 공부해서 긴 시간을 갖고 와인과 함께 하려고 합니다..^^

[굴찜] 대포조개전골, 조개칼국수, 대전, 월평

시나브로미 — Sun, 11 Jan 2026 12:19:22 +0900

겨울에는 굴인 것 같네요.

오래전부터 굴을 먹고 싶다고 하는 술 친구 덕분에 굴 먹을 수 있는 곳을 찾게 되었네요.

예전에는 천북에 가서 굴과 칼국수를 먹었습니다.

천북까지 갈 여유(?)가 없어서 주변에 갔습니다.

웨이팅이 많다고 하는 대포조개전골로 정했습니다.

대포조개전골 · 대전광역시 서구 월평3동 청사서로 10 1층

★★★★☆ · 해산물 요리 전문식당

www.google.co.kr

저는 주말 오후에 갔습니다. 기다림이 있을 것 같아 걱정이었는데 다행히 기다림이 없이 바로 입장이 가능했습니다.

저녁에는 많은 웨이팅이 있다고 들었네요.

주차는 쉽게 할 수 있었습니다. 이곳은 주차하기 어려운 곳이라 걱정이었는데 .. 좋았어요.

이곳은 전골과 파전이 유명한 곳입니다. 제가 갔을때 모든 분들이 전골을 드시는 것 같네요.

칼국수를 드시는 분이 있었고요.. 굴찜은 저만 먹은 것 같네요.

저는 굴찜을 주문했습니다. 키오스크로 주문을 합니다.

참고로 조개전골입니다. 주문을 하면서 사이트 첨가가 가능한 것 같네요.

어묵탕이 함께 나옵니다. 찜이 나오는데까지 시간이 있기에 찜이 나오기 전에 먹기에는 너무 좋습니다.

낮이지만 어묵탕이 나오는데 빠질 수 없는 것이 있죠.. 쇠주~~

계란도 함께 나옵니다. 계란과 함께 ... 한컷..

낮술은 정말로 예술인것 같아요.. 특히, 좋은 안주에 먹는 것은요~~

주문한 굴찜입니다.

말이 필요 없습니다. 너무나 맛있습니다.

음식에서는 가장 맛있는 음식이 음식을 잘 해주시는 분의 솜씨와 정성도 중요하지만, 음식에 사용하는 원료 자체도 아주 중요하다고생각합니다.

여기는 굴자체가 너무 좋기에 맛있습니다.

잘 벌어지지 않은 굴을 깠을때 함께 있는 굴의 육수(국물??)을 함께 먹으면 ... 맛있습니다.

저녁에 웨이팅이 많은지 알겠습니다.

굴하나에 소주 한잔 입니다.

테이불에 있는 소스와 함께 먹어보았습니다. 소스도 맛있습니다. 그러나 굴찜을 먹을때에는 소스가 필요없습니다.

오히려 소스가 굴의 본연의 맛을 가려버리는 것 같네요.

두명이 먹기에는 조금 많은 양이었습니다.

그래도 마지막은 칼국수를 먹어줘야 하는 의무(?)로 칼국수를 주문했습니다.

후식 칼국수라서 조금 나오는 줄 알았는데...

굴찜의 강렬함때문에 맛있는 칼국수가 조금은 빛을 보지 못한것 같네요. 그래도 칼국수 맛있습니다.

조개에서 나오는 육수로 맛이 있습니다. 거기에 청양고추의 칼칼함이 있습니다.

지금은 스스로 느끼고 있지만, 그래서 서글프지만... 어른들이 뜨거운 욕탕에 들어가서 '아 시원하다' 라고 말도 되지 않은 소리를 하는 것 같은 .. 그런 맛입니다.

낮술에 굴찜 그리고 마지막은 조개칼국수... 오랜만에 주말의 오후에 느끼는 좋은 기분이었습니다.

[설렁탕] 서울깍두기, 강남역삼, 깍두기

시나브로미 — Thu, 1 Jan 2026 17:04:25 +0900

서울 역삼에서 술자리가 있었네요.

저녁에 못먹는 술을 잘먹는 척하면서 먹다가 아침에 느껴지는 많은 아쉬움과 후회를 갖고 아침을 먹기 위해서 주변을 찾았습니다.

역시 아침에는 따뜻한 국물로 위장과 함께 반성을 하는 편이 좋은 것 같아 주변을 찾았습니다.

저와 늘 술을 함께 같이 하는 술친구가 찾아준 곳 입니다.

서울깍두기 강남역삼점 입니다.

서울깍두기 강남역삼점 · 서울특별시 강남구 역삼로7길 17 1층 103호

★★★★☆ · 한식당

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한번 먹고 싶었던 곳이기에 .. 잘되었다는 생각을 하게 되었네요.

안의 실내 장식은 마음에 들었습니다.

튀지 않으면서도 세련된 그런 분위기 였습니다.

주문은 키오스크로 했습니다. 이제 모든 식당이 키오스크를 사용하고 있는 것 같네요.

조용히 그리고 시간을 넉넉하게 가지고 주문을 할 수 있어 저는 좋습니다. 그러나 한편으로는 주문받으시는 분들이 추천해 주는 것을 알지 못해서 ... 선택에 약간의 제한이 있어 이점은 아쉽네요.

저는 설렁탕(특)을 주문했습니다. 그런데 나중에 알고 보니 설렁탕 세트가 있었네요.

설렁탕에 만두가 함께 한 것 인데.. 그래도 설렁탕(특)으로 설렁탕에 집중할 수 있어서 더 좋았다고 스스로 자신위로를 하면서...

주문한 설렁탕입니다.

설렁탕에는 고기도 많았습니다. 고기와 함께 나온 소스를 먹으면 맛있습니다.

함께 나온 간장(?)소스에 양파가 있는데 양파가 달고 소스와 잘 맞네요..

그리고 깍두기..

왜 서울깍두기라고 하는지 알겠어요.

설렁탕 맛있습니다. 자극적이지 않고 너무나 부드럽습니다.

처음에는 고기와 소스 그리고 설렁탕을 즐기다가...

설렁탕과 밥 그리고 깍두리를 먹으면 또 새로운 음식을 먹는 것 같습니다.

깍두기에서 단맞과 함께 입안에서 사이다 터지는 듯한 신선함이 함께 하기에, 부드럽지만 조금은 밋밋함이 있는 설렁탕에 또 다른 맛을 주는 것 같아 좋습니다.

너무 맛있게 먹었습니다.

술먹고 난 다음날이 아니더라도 충분히 맛을 느낄 수 있는 곳입니다.

기회가 되면 한번 맛을 보기를 권해 드립니다.

식당 이름이 왜 서울 깍두기 인지를 느끼시기를 ... ^^

[짬뽕] 동은성, 냄비짬뽕, 대전역, 은행동, 탕수육

시나브로미 — Sat, 1 Nov 2025 17:25:26 +0900

몇년전 부터 가보고 싶었던 곳이었습니다.

우연히 길게 줄서 있는 모습을 보고 어떤곳인지 궁금해 했었습니다.

나중에 알고 보니 아주 유명한 짬뽕 전문점이었습니다.

제가 긴 줄에 설 줄은 몰랐던 곳이었습니다.

대전역 근처에 일이 있어 갔다가 마침 여유로운 시간이 있어서 호기심에 동은성을 방문하였습니다.

동은성 · 대전광역시 중구 은행동 23-2

★★★★★ · 중국 음식점

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5시부터 대기를 하고 30분부터 입장을 했던것으로 기억하고 있습니다.

일찍 간다고 갔는데도 대기하시는 분이 많이 있습니다. 5시 전부터 오셔서 대기를 위한 대기를 하시는 분들도 있네요.

이렇게 먹어야 하나라는 생각과 함께 한번 어떤곳인지 한번만 먹어보자라는 생각으로 기다렸습니다. 다행히 대기를 위한 대기를 3번째로 해서 ... 그나마 큰 기다림이 없이 입장할 수 있었습니다.

내부는 9자리 정도 있습니다.

주문은 사장님이 직접 주문을 받습니다. 너어무 친절하십니다. 꼼꼼하게 먹는 방법등을 알려 주시네요.

저는 늘함께 하는 술 친구와 함께 갔습니다.

냄비짬뽕 중 하나에 탕수육 소 하나를 주문했습니다.

사장님은 많을 것이라고 하셨는데 ... 저희를 모르고 하는 소리입니다.. 정말로...

함께 나온 반찬입니다. 김치 맛있어요.

짬뽕이라 김치는 덜 손이 가고 관심이 없을 것 같은데 김치가 맛있어요..

탕수육입니다.

너무 맛있어요. 짬뽕 전문점이 아닌 탕수육 전문점이라고 해도 가능할 것 같아요.

그리고 탕수육은 처음에 꼭 소금과 함께 드세요.

저는 소금과 먹는 것이 더 좋았습니다. 물론 부먹, 찍먹파가 있듯이 탕수육 소스와 함께 먹어도 맛있었지만, 소금과 함께 먹는 것이 더 좋았네요.. 저에게는요~~

그리고 주인공인 냄비짬뽕입니다.

해삼물이 좋습니다. 사장님이 직접 손질해 주시면서 먼저 먹어야 할 것을 알려 줍니다.

반찬에 초장이 나와서 궁금해 했는데.. 홍합에 찍어 먹으라는 것입니다. 홍합에 찍어 먹으니까 맛있네요..

짬뽕이 담백합니다. 맵기를 조정할 수 있는데 저희는 가장 표준이 되는 신라면 정도의 맵기로 했습니다.

자극적이지 않으면서도 약간의 매운맛과 해삼물의 단맛이 좋았습니다.

친절하신 아저씨의 걱정과는 달리 공기밥하나를 주문했습니다.

밥과 함께 먹기에 너무 좋습니다. 쌀알갱에에 짬뽕국물이 묻어나 더욱 식감이 좋습니다.

짬뽕과 탕수육을 먹으면서 간절했던것이 있네요.

소주 또는 맥주 입니다. 맥주와 소주에 너무나 어울리는 음식이네요..

앞에서 줄을 서고 한번 먹어보자라고 생각했다고 했는데..

한번에 아닌 여러번 줄을 서고라도 또 먹어보고 싶은 맛입니다.

여유로운 시간이 있다면, 늦은 점심과 저녁이 괜찮다면 한번 방분해 보실만한 곳입니다. 그리고 부드러운 짬뽕을 느낄 만한 곳 입니다.

[막회] 싱싱이횟집, 대전, 관평동

시나브로미 — Wed, 15 Oct 2025 17:34:22 +0900

연휴를 즐기로 있던 어느날.. 늘 먹던 소주한잔을 하고 싶어졌습니다.

저녁에 술을 머고 아침에 일어나면 오늘은 술 먹지 말아야지 하면서도.. 저녁에는 이상하게 또 한잔의 술이 간절해 지는 것은 저만의 문제인지 아니면 우리가 가지고 살아야가야 하는 우리들의 숙제인지 모르겠네요..

아마도 후자가 아닐까 하는 생각이 드네요..

영원한 술친구와 함께 자주 배회하는 거리를 거닐다가 얼마되지 않은 아주 참신한 식당을 찾게 되었습니다.

싱싱이횟집.. 이름부터가..

아쉽게도 오늘까지 구글지도에는 없네요.. 네이버에는 행사를 하고 있어 네이버를 통해서 찾아가시는 것이 좋을 것 같네요.

솔직히 전날 저녁에도 물고기를 먹어서 오늘은 간단히 라는 생각을 했습니다.

그래서 모둠막회 소 를 주문했습니다.

주문하면 나오는 주변음식은 아주 간단해요. 그냥 회의 맛을 느낄 수 있는 곳입니다. 간단하게(?) 그러나 술을 먹게 되면 간단하지 않은 그런 곳입니다.

새로 만든곳이라 행사를 많이하네요. 저희는 알뜰하게 행사를 하여 소주한병과 새우튀김2개의 득탬을 하였습니다.

디아블로같은 게임을 하면서 열심히 악당을 잡고 나면 하나씩 생기는 아이템.. 그중에서 우연하게 좋은 아이템을 득템한 것 같은 그런 좋은 기분이 들었네요.

주문한 막회 입니다..

득템한 새우튀김

막회는 아주 신선했어요. 함께 같이 한 새우튀김도 맛 있었습니다.

식당 이름에 아주 맞는 그런곳 인것 같아요.

처음 한 입은 막회만 먹었고요...

그리고 다음에는 식당에서 도와주시는 분이 알려주는 방법으로 먹었습니다. 함께 나온 주변 음식을 모두 함께 한것입니다,

역시 알려주는 방법으로 먹으니 맛있더라고요. 신선하고 정말로 맛있었습니다.

함께 득템한 소주와 함께 하니 행복한 맛(?)이었습니다.

참으로 3만원에 이런 행복을 느낄 수 있다는 것 자체가 행복한 것이 아닌가 하네요..

그리고 약간 남겨 놓고 초장에 비벼 먹었는데 이것도 또 맛있네요.

한가지 음식으로 2가지 음식을 즐기는 기분..

여러모로 가성비 짱인것 같네요..

그리고 가성비 짱인 것이 ... 매운탕인데 3,000원으로 기억하고 있어요.

우리가 생각하는 그렇게 고급진 매운탕은 아니지만 3,000원 가치를 충분히 하는 매운탕이었습니다.

득템 기분을 느끼고 싶어서 소주를 더 주문하지 않고 득템한 소주만 먹어 아쉬움이 있었지만..

소주와 함께 하면 좋은 가벼운 매운탕이었습니다. 여기서 가볍다는 것이 맛이 가볍다는 것이 아니고요.. 기분이 가볍다는 것이네요.

좋은 장소를 찾게 되어 기분이 좋았습니다.

그리고 또 가야지 하는 생각을 하게 되는 곳이었고요...

이런것이 재미인것 같아요. 새로운 곳을 찾아 새로운 음식을 .. 오래된 정겨운 술친구와 함께 한다는 것이...

이런 행복을 계속 느끼고 싶네요..

[도서] 식사에 대한 생각

시나브로미 — Wed, 17 Sep 2025 17:25:28 +0900

제가 읽었던 책 중에서 상당히 많은 시간을 투여한 책입니다.

개인적으로 바쁜일도 있었고..

책을 읽지 말아야하는 다양한 일들도 있었고... (나를 위한 변명)

여러 사정으로 이 책을 빠르게 읽지 못했어요. 연속성이 없어서 더 책장을 넘기는 것이 힘이 들었고요..

하지만, 책을 중간 쯤 읽으면서 재미가 있었네요..

사실 이책의 4/5는 며칠만에 끝냈습니다.

여러 생각을 하게 하는 책입니다. 단순하게 제목만으로 식사에 대한 에세이 비슷한 것이라 생각을 했는데,

생물다양성을 시작으로 경제와 관련하여 여러 생각을 하게 만드는 좋은 책입니다.

제목 : 식사에 대한 생각

부제목 : [세계는 점점 더 부유해지는데 우리의 식탁은 왜 갈수록 가난해지는가]
지은이 : 비 윌슨
옮긴이 : 박하현
어크로스출판그룹(주)

책내용에서 ...

.p10 과일은 가처분소득이 발생하면 사람들이 제일 먼저 추가로 구매하는 상품 중 하나이기 때문에 포도는 번영의 상징이기도 하다.

. p64.. 전 세계에는 먹을 수 있는 작물이 대략 7000종 있지만 우리가 먹는 것의 95퍼센트가 겨우 30개 남짓한 작물에서 나온다. 잡식동물인 인간은 본래 다양한 음식을 먹도록 태어났다. 그러므로 우리 인간의 음식 선택이 이렇게 한정된 데에는 어딘가 이상하고 잘못된 점이 있다.

p116 ... 우리 몸은 본래 에너지를 비축하는 성향이 있는데, 이러한 성향은 신체 활동이 왕성한 수렵 채집인이나 농부에게는 큰 도움이 되었지만 자동차로 가득한 도시에서는 그다지 쓸모가 없다,

p181 ... 대부분의 국가에서 생활수준이 향상되면 양은 많지만 질은 낮은 식단이 따라온다.

[일본, 삿포로] 06 삿포로 풍경, 신치토세 공항

시나브로미 — Tue, 9 Sep 2025 13:11:40 +0900

이번 삿포로 여행은 술 친구과 함께 한 둘만의 힐링 여행이었습니다.

무엇하나 큰 기대없이, 무조건 고(GO)라는 생각으로 출발하여 여행을 즐겼습니다.

신치토세 공항에 도착하여 훗카이도대학, 오도리공원, 다누키코지 상점, 니조시장, 오타루운하, 시마무이해안, 다시 신치토세 공항으로 그리 특별할것 없는 누구나 한번씩 둘러보고 가보는 곳을 가보는 그런 평범한 여행이었습니다.

그러나 다른 사람이 아닌 내가 그리고 술친구와 함께 갔다는 그것으로 평범하지 않은 여행이었습니다.

이번여행에서 좋았던 것은 삿포로 시내를 거닐었던 것입니다.

예전의 맥주공장이었던 삿포로팩토리, 그리고 무심한듯 하지만 주변과 잘 조화를 이루어져 있던 교회가 좋았습니다.

니조시장 주변에서 있었던 맥주축제..

별 기대없었지만 마지막 저녁에 맥주축제에서 맥주한잔을 뽑아 벤취에 앉아 삿포로타워를 보는 것 자체가 저와 술친구만이 누릴 수 있는 소소한 기쁨이었습니다.

제가 좋아하는 것 중의 하나는 마켓털이 입니다. 편의점이나 큰 마켓을 방문하여 먹고 싶은 것을 사서 호텔에서 먹는 것은 아주 큰 기쁨중의 하나 였습니다.

비행기를 타고 귀국을 위해 공항에서의 시간도 좋았네요. 공항이 잘 되어 있었습니다.

인천공항 보다는 규모가 작지만 아기자기함 있었네요.

마지막 식사를 위해 국내선 3층의 번잡한 식당가에서 조금만 시선을 돌리니 푸드코트가 있었습니다. 푸드코드에서의 마지막 점심도 좋았습니다. 그리 특별하지 않은 곳의 음식이 오히려 특별한 음식으로 기억에 남았네요.

그리고 삿포로에서의 마지막 아이스크림. 하루에 하나씩을 먹은 것 같네요..

일본에서의 여행은 그리 대단하지 않았습니다.

그러나 나름 귀중한 시간이었고 계속 좋은 아쉬움이 남는 여행이었습니다.

아쉬움은 예전에도 이런 소소한 여행을 많이 해볼걸이라는 지금 생각해 보았자 큰 도움이 되지 않은 아쉬움이네요.

이런 아쉬움을 기폭제로 또 다시 새로운 여행을 계획해봐야 겠네요..

[일본, 삿포로] 05 삿포로맥주박물관, 징기스칸

시나브로미 — Tue, 9 Sep 2025 11:57:08 +0900

삿포로에 오면 꼭 가봐야 하는 곳으로 되어 있는 삿포로맥주박물관 입니다.

삿포로 맥주 박물관 · 9 Chome-1-1 Kita 7 Johigashi, Higashi Ward, Sapporo, Hokkaido 065-8633 일본

★★★★☆ · 문화유산 박물관

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앞에서도 이야기 했듯이, 저와 술친구는 대부분 걸어 다녔습니다.

더운 여름이지만 그대도 꿋꿋하게 걸어갔습니다. 삿포로역에서 맥주박물관까지 가는 버스가 있지만 ...

또 갈증을 느끼고 난 다음에 맥주 한잔을 하는 것이 더 좋을 것이라는 생각으로요..

삿포로맥주박물관에 대해서는 다른 블로그에서 너무나 자세히 많은 이야기가 있어서요.

단순하게 저의 이야기만 한다면, 아직 외부 공사중이라 맥주박물관의 외부 모습은 볼 수 없어요.

오래전 겨울에 갔을때의 기억으로는 외부의 모습은 붉은 벽돌의 이쁜 공장이라는 생각을 했습니다.

저는 예매를 하지 않고 일반 방문으로 바로 3층으로 올라갔습니다.

3층에서 내려오면서 맥주박물관을 보았습니다. 물론 몇년전에 와본곳이라 감흥은 덜 했네요.

가장 원하는 곳은 1층에서의 맥주 시음코너 입니다.

저는 3종을 함께 먹을 수 있는 맥주를 선택하였습니다.

예전 중국 청도의 칭다오 맥주공장에서 맥주를 먹었을때 너무나 맛있다는 생각을 했는데, 이곳도 맛있습니다. 시음하는 곳에서 앉아서 맥주 한잔을 먹는다는 것이 ... 그 의미만으로도 너무 행복했습니다.

맥주를 먹고 난 다음에 맥주박물관 내에서 징기스칸을 먹었네요.

예약을 해야 먹을 수 있다고 하는데 점심시간이라 예약없이도 먹을 수 있을 것 같네요.

자리가 많이 비워 있었습니다.

개척사관, 포플러관, 라일락관, 정원그릴 그리고 비어가든이 있는데, 저는 비어가든에서 먹었습니다.

상대적으로 다른 곳보다는 저렴했고요, 실내가 아닌 실외에서 먹는 것이라 냄새가 덜 날것 같아서요.

모든 곳이 징기스칸 무한은 아닙니다. 다른곳은 단품으로 판매를 하는 곳이 있고요..

비어가든은 3,800엔/인으로 양, 닭, 돼지내장, 야채, 완두콩, 김치 그리고 감자튀김을 무한으로 먹을 수 있습니다.

물론 맥주와 음료도 무한으로 먹을 수 있는데 그렇게 하기위해서는 일정 금액을 더 지불해야 합니다.

점심이라서 저는 맥주는 각 한잔씩 주문해서 먹었어요.

징기스칸이라는 것도 먹어 볼 수 도 있고..

맥주박물관에서 하나의 추억을 만들 수 있는 곳이기에..

한번 방문하는 것을 권해 드립니다.

[일본, 삿포로] 04 시마무이 해변, 카무이 곶

시나브로미 — Mon, 8 Sep 2025 13:59:01 +0900

오타루에서 3시간을 즐기고 난 다음에 간곳은 시마무이 해변과 카무이 곶입니다.

시마무이 해변은 일본의 아름다운 해안 100선에 선정된 곳이라고 하고요..

시마무이 해안 · Irikacho, Shakotan, Shakotan District, Hokkaido 046-0327 일본

★★★★☆ · 명승지

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카무이 곶은 샤코탄 지역의 보석같은 장소라고 하는데 직접 가 보니 맞네요.

카무이 곶 · 일본 〒046-0321 Hokkaido, Shakotan District, Shakotan, 積丹町Kozakicho, 草内

★★★★★ · 명승지

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이곳은 날씨에 많은 영향을 받는 곳입니다. 운발이 좋으신 술친구 덕분에 좋은 날씨에 잘 다녀왔습니다.

특히 카우이 곶은 함께 헉헉거리면서 도란도란(?) 이야기하기에는 좋은 것 같아요.

여기는 다른 표현이 없는 것 같아요.. 꼭 표현을 한다면...

확트인 바다를 보면서 한걸음씩 함께 하고 싶은 사람과 같에 발걸음을 맞추어 나가는 것이 너무 좋습니다.

한번 경혐해 보세요..

[일본, 삿포로] 03 오타루, 오타루오르골당, 류게츠, 카마에이어묵공장, 오타루운하

시나브로미 — Mon, 8 Sep 2025 13:40:16 +0900

마이리얼트립을 이용하여 삿포로에서 오타루 여행을 하였습니다.

예전 겨울에 한번 다녀와 본 적이 있습니다.

눈이 아주 많이 왔었습니다. 그러나 눈때문인지 모르겠지만 따뜻한 겨울이었던 것으로 기억이 나네요.

이번은 술친구와 여름의 오타루를 다녀왔습니다.

버스로 삿포로역에서 오타루까지 버스로 이동하여 오타루에서 한가로운 여행을 즐겹습니다.

오타루시 · 일본 홋카이도

일본 홋카이도

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오타루는 무역과 비즈니스 중심지로 번성했고 고풍스러운 건물, 유럽풍의 건물, 운하가 있어서 아름답다고 마이리얼트립은 이야기를 하고 있습니다. 맞는 이야기 이고요.. 저는 무엇보다 일본의 거리 풍경, 오르골당의 아름다음이 마음에 들었습니다.

오타루 오르골당본관에서 시작하여 오타루증기시계 -> 르타오 본점 -> 류게츠 오타르토점 -> 카마에이 어묵공장 -> 오타루 운하로 이동하면서 보았습니다.

가는 곳 마다 있는 상점에 들어가서 장식품등을 보고 순간 순간의 재미를 느꼈습니다.

르타오 본점의 3층 전망대에서 본 오타루 입니다.

그리고 꼭 한번 가봐야 하는 곳 오타루 오르골당입니다. 가면 하나씩은 사올 수 밖에 없는 곳 같아요.

오타루에는 음식점이 많이 있습니다. 그러나 방문객이 많아서 잘못하면 기다림에 지칠 수 있네요.

저는 카마에이 어묵공장에서 어묵을 먹었습니다. 한국분들이 많이 가시기에 거기에는 가장 많이 먹는 어묵이 몇가지 종류가 있네요. 가장 많이 팔리는 어묵.. 계산대 앞에 있는 어묵 3종류를 드시면 돌 것 같아요. 대표하는 어묵이라서 맛있어요.

물론 삿포로에만 있다고 하는 삿포로 클래식 맥주와 함께..

그리고 류게츠 오타루토점에서 아이스크림을 먹으면 정말로 좋은 오타루에서의 하루가 될 것 같네요.

오타루에서는 맛난 것과 볼거리보다 더 좋은 것은 오타루 거리 입니다.

한발씩 올라오다 보면 오타루 운하를 볼 수 있고요..

운하까지 가는 거리거리의 풍경은 너무나 정겹습니다.

운좋으면 좋은 감상거리가 있고요.. 이날은 저와 함께한 술친구의 운때문인지 좋은 볼거를 많이 볼 수 있었네요.

저는 저의 노력이 있지 않고서는 운좋은 것을 바랄 수 없는데 ... 이날은 저의 노력이 많이 없었는데도 술친구의 운 덕분에 좋은 구경과 감상을 할 수 있었습니다.

우연히 들어간 곳에서 연주를 들었고요..

오타루에서의 감성을 표현해주는 것 같네요. 아주 평온하고 좋은 하루였습니다.

[일본, 삿포로] 02 삿포로 풍경, 오도리공원, 삿포로타워, 훗카이도도청, 다니키코상점, 니카위스키사인, 타코볼, takoball

시나브로미 — Mon, 8 Sep 2025 13:03:59 +0900

이번 일본 삿포로 여행은 여유를 즐기는 힐링의 시간이었습니다.

마치 한국의 종로 주변에 숙소를 잡고 종로 주변을 거닐면서 돌아다니는 그런 여행..

저는 니조시장 주변에 숙소를 마련하여 주변을 돌아다니는 여행을 하였습니다.

가능한 버스, 지하철을 타지 않고 .. 또 지하도가 아닌 지상으로 걸어다니면서 일본의 정취를 느끼는 그런 여행이었습니다.

삿포로를 여행갔다고 하면 모두 한번씩은 가보는 곳을 저도 갔었고요, 아침과 저녁을 중심으로 돌아보았습니다.

일본은 낮과 밤이 너무나 다른 것 같더가요.

오도리공원을 중심으로 삿포로타워를 보면서 즐겼습니다.

오도리 공원 · 일본 〒060-0042 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Odorinishi, １〜１２丁目

★★★★★ · 공원

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오도리공원에서 삿포로타워를 보면서 하루를 시작하고 하루를 마무리 하는 것이 좋았네요.

삿포로에서는 즐기기 보다는 술친구와 함께 거닐면서 하루를 시작하고 맥주로 하루를 마무리 하는 것이 좋았습니다.

아침에는 훗카이도도청을 둘러보고...

밤에 오도리공원에 앉아 삿포로타워를 보는 것 그 자체가 행복이었습니다.

저녁에는 다누키코상점가를 거닐었습니다.

일본 사람 반, 한국사람 반인 상점가를 거니는 것도 좋았고요.. 돈키호테를 비롯하여 다른 상점을 모두 들러보는 것 또한 재미가 있었습니다.

물론 여기에서 꼭 사진을 찍어야 한다는 곳.. 니카 위스키 사인에서 사진을 찍었습니다.

니카 위스키 사인에서 사진도 좋지만 지상전철도 운치가 있어요.

지상전철과 함께 사진 찍는 것도 권해 드려요..

다누키코지 상점에서 돌아다니다가 타코야키를 먹었습니다. 저는 타코야키보다는 상점에 앉아서 맥주를 먹으면서 돌아다니는 사람을 구경하는 것이 더 좋았습니다. 가장 좋은 구경중의 하나가 사람구경이기에..

물론 타코야키도 맛있었습니다.

술친구와 맥주 2잔을 주문하니 맥주와 함께 과자 2개씩을 주었습니다. 이때까지만 하더라도 ... 일본에서 이렇게 식당에서 먹는 것도 좋구나 라는 생각을 했고요..

타코야키도 맛있었습니다..

그런데 제가 몰랐던 자리세가 있더라고요.. 2명이 660엔.. 생각에 따라서는 얼마 되지 않지만.. 과자가격이라고 생각해도 되지만.. 왠지 게임에서 진듯한 느낌이 들어서 ㅠㅠ

일본의 낮과 밤.. 순간 순간이 소중한 시간들이었습니다.

[일본, 삿포로] 01 훗카이도 대학, 훗카이도대학 포플러 가로수길, 훗카이도대학종합 박물관, 클라크 박사 동상, 라면, Ramen Bucci

시나브로미 — Mon, 8 Sep 2025 11:50:33 +0900

예전에는 일본에 출장으로 많이 다녀보았습니다.

예전에는 순진한 마음에 출장에서는 본연의 출장만을 위한 여행이었습니다.

솔직히 여행이라고 할 것도 없이 공항, 호텔, 바이어 미팅장소만을 다녔던것 같네요.

그당시에 조금만이라도 세련되었다면, 스스로 시간을 만들어 돌아보았으면 좋았을 것이라는 생각을 하지만 예전일이라..

이번에는 오로지 여행만을 위해서 일본 여행을 하였습니다.

수년전 가족과 겨울에 함께한 삿포로에서 이번에는 언제나 함께하고 있는 술친구와 함께한 여해이었습니다.

술친구와의 여행다운 여행이 이번 처음인것 같아서 너 좋았습니다. 그리고 감격스러웠네요.

첫날 신치토세 공항에서 삿포로역으로 향했습니다.

신치토세 공항은 하루를 여행지로 할 만큼 좋은 곳이네요. 이것은 다음에 더 소개 하려고 합니다.

삿포로역에 도착하여 북문으로 나오면 훗카이도 대학이 있습니다.

홋카이도대학 · 5 Chome Kita 8 Jonishi, Kita Ward, Sapporo, Hokkaido 060-0808 일본

★★★★★ · 공립대학교

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북문으로 나와서 20분정도 걸어오면 됩니다.

삿포로에 와서 다른곳을 보는 것도 좋지만 대학에 와서 조용히 거니는 것을 권해드립니다.

훗카이도 대학에서는 유명한 것이 '포플러 가로수길' 과 '은행나무 가로수길'이 있습니다.

두곳은 걸어서 15분 정도 되지만 학교를 거닐수 있어서 너무 좋네요.

여기는 봄, 여름, 가을 그리고 겨울 사계절이 모두 좋을 것 같아요.

저는 여름에 가서 여름의 좋은 경치를 볼 수 있었습니다.

그리고 학교전시장이 있는데 여기도 한번 둘러볼 만 합니다.

저는

삿포로역 -> 후카이도대학 은행나무가로수길 -> 훗카이도대학 포플러 가로수길 -> 훗카이도대학종합 박물관 -> 클라크 박사 동상 -> 삿포로역

으로 움직였습니다.

훗카이도대학종합 박물관 앞에 세미코마트 훗카이도대학점이 있습니다.

2층에서 커피를 먹을 수 있고요, 1층에서 간단한 먹거리를 살 수 있어요.

특히 1층에는 훗카이도대학 생산품과 훗카이도 지역 특산물을 팔고 있어서 좋습니다.

삿포로에서 가장먼저 생긴 편의점이라고 하네요.. 꼭 들러보세요..

늦은 점심은 훗카이도 대학 은행나무가로수길 앞에 있는 라면 음식점에서 라면을 먹었습니다.

Ramen Bucci 입니다.

Ramen Bucci · 4 Chome-1-13 Kita 14 Jonishi, Kita Ward, Sapporo, Hokkaido 001-0014 일본

★★★★☆ · 일본라면 전문식당

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일본에서는 유명하고 맛있는 먹거리를 파는 식당이 많이 있지만, 저는 되도록이면 아무곳이나 들어가서 그곳의 음식을 먹는 것을 좋아합니다.

대학교 앞에 있는 라면식당이라 큰 기대 없이 들어갔습니다. 그런데 맛있어요.

언제나 이야기 하는 먹는것에 예민한 술친구가 맛있다고 하는 것을 보았을때 아주 맛있는 곳입니다.

돼지가 반갑게(?) 맞아주고 있고요..

키오스크로 주문을 하는데 역시 일본어라서 조금 힘들었지만, 가장 위에 있는 또는 가장 굵은 글씨로 되어 있는 것을 선택하는 편입니다. 대부분 후회를 하지 않더라고요..

내부 모습입니다.

주문한 라면입니다. 정말로 좋은 일본라면..

국물맛이 진했고요.. 함께 올려준 마늘튀김이 고소한 맛을 더 느끼게 해 주었네요.

차슈도 드껍고 부드러웠습니다. 면 또한 처음 느껴보는 면의 맛이었고요.

평범한 것 같지만 전혀 평범하지 않은 일본 라면을 먹을 수 있었네요.

공항에 도착하여 점심을 먹고 조용히 훗카이도 대학을 거닐면서 여유로운 여행의 시작을 할 수있어서 좋았네요..

[대패삼겹] J포크축산 명품대패, 삼겹살

시나브로미 — Sun, 7 Sep 2025 18:22:58 +0900

오래전 ... 조금 힘든척 하던 시기 .. 대패삼겹은 저에게 너무나 좋은 곳이었습니다.

조금 힘든척 하던 시기는 누구나 한번씩 겪는 과도기로 경제적으로 힘든 시기였던것 같아요.

그때는 무엇을 해도 늘 부족하던 시기였고, 그래서 더 힘들었던 것 같네요.

그당시 대패삼겹 식당은 너무나 좋은 곳이었습니다.

이런 생각 때문인지 몰라도 대패삼겹 식당은 좋아합니다.

요즘은 대패삼겹 식당이 사이드 메뉴에 대해서는 무한리필이라서 더 좋은 것 같아요.

무한리필이라고 하면 의지를 가지고 덤비지만 늘 언제나 생각보다 덜 먹었기에 패배감을 느끼지만...

이번에 방문한 곳은 신탄진에 있는 J포크축산 명품대패 입니다.

신탄진역에서 걸어서 10분정도, 그리고 주변에 신탄진시장이 있어서 시장보고 방문하면 좋을 것 같네요.

저도 다른 사이트를 보고 방문하게 되었습니다.

제이포크축산명품대패 · 대전광역시 대덕구 중리동 번지 1층 410-2

★★★★☆ · 음식점

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무조건 500g 주문입니다. 저희는 늘 함께하는 술친구와 함께 2명이 명품대패 5인분 주문했습니다.

솔직히 처음에는 적어보이는데.. 적지않아요. 먹어보다 보면 정말로 풍족하다는 것을 느끼실 거에요.

고기의 질도 좋았습니다. 함께 있는 다른 음식과 함께 구워먹기 너무나 좋은 고기 였어요.

과일도 풍족하고요 특히 야채가 너무나 좋아요. 신선하고 좋습니다.

고수도 함께 있어서 놀랐네요. 고수가 있는 곳은 잘 보지 못했는데..

저는 야채와 함께 정말로 잘 먹었습니다. 여기는 다른 말 보다는 신선한 야채와 고기와 함께 구워먹을 수 있는 풍족한 구이가 있어서 너무나 좋은 곳이었습니다.

역시.. 아직 저는 음식에 더 정열과 손이 먼저 가는 사람이라 블로그에 올릴 이쁜 사진을 찍거나 그러지는 못했네요.

사진은 먼저 몇장 찍고 그리고 저의 본연의 모습으로 들어 가다 보니...

늘 후회를 합니다.. ㅠㅠ

역시 마지막은 볶음밥으로 마무리를 합니다.

음식 조절을 하지 못해서 저는 못 먹었지만 ...

다시한번 후회.. 음식조절을 해서 먹어볼것이라고... 사진으로 보니 더욱 후회가 있네요..

신선한 채소와 좋은 음식 재료... 좋은 곳이었습니다.

24시간한다고 하니, 기회가 되면 저녁 아니 새벽에 가서 먹어봐야 겠어요.

그때는 예전의 대패삼겹 그리고 무한리필이라는 본능으로 먹지 말고 조정해 가면서 끝까지 먹을 수 있도록 해야 겠네요..

[생선구이] 어반장, 대전, 신성동

시나브로미 — Sun, 7 Sep 2025 17:52:29 +0900

생선구이 입니다.

육해공.. 모두 좋아라 합니다. 특히 공이라고 할 수 있을지 모르지만.. 닭을 더 좋아하고요..

해는 기회가 생기면 꼭 먹게 되더라도고요..

이번에 기회가 있어서 대전 신성동에 있는 어반장을 다녀왔습니다.

어반장 · 대전광역시 유성구 유성대로1184번길 5-13 1층

★★★★☆ · 생선 레스토랑

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생선구이 식당은 저의 자료에도 아마도 2개정도 있을거에요.

여기도 생선구이 전문점입니다.

실내는 깨끗하네요.

그리고 이제는 아주 자연스러운 키오스크를 이용해서 주문은 하는 곳입니다.

처음에는 생소했지만 이제는 자연스럽게 되어 버린것이 있네요. 키오스크, 로봇서빙....

이런 문화에 빨리 적응을 해야 하는데 적응하는 것이 쉽지는 않네요. 편하기는 하지만 그래도 ...

블로그를 AI를 통해서 소통하는 것도 좋은 것 같지만, 아직 저는 그렇게 하고 싶지 않네요.

나중에는 사진을 보정하고 하는 것에는 도움을 받을 수 있겠지만, 글을 쓰는 것은 그때 저의 생각과 마음을 표현하는 것이라 생각을 해서.. 쉽게 AI 님에게 의지하고 싶지 않네요.

저의 글을 보면 부족함이 많을 거에요. 맞춤법도 틀린 부분도 있고, 뭔소리를 하는지 모를 이야기도 하고 .. 어쩌면 지금도.. 하지만, 저는 쓰고 나서 다시 한번 검토하는 것을 피합니다. 조금은 자기합리화와 이기적일 수 있지만, 당시의 느낌을 그대로 쓰고 싶어서..

또 옆으로 빠졌네요.

반찬은 아주 깔끔합니다. 모두 정갈스럽네요.

함께 나오는 콩나물 국은 한번 드셔보시면 어디서 드셔본 듯한 느낌일 거에요. 저는 컵라면의 맛이 느껴졌습니다.

어떤 컵라면인지는.. 드셔보셔요^^

가자미구이, 고등어구이 그리고 뚝배기 고등어조림을 주문했습니다.

모두 생선에 살이 많이 올라와 있어서 푸짐한 맛을 느낄 수 있었습니다.

고등어 조림도 진하고 맛있었어요. 무우에 양념이 진하게 배어 있어서 좋았습니다.

공기밥을 하나씩 더 먹을 수 있는 맛입니다. 식사량을 조절한다면 밥의 양을 조정하면서 드셔야 할 것 같네요.

신선한 생선이라서 더 맛있게 먹었네요. 좋은 고기구이였습니다.

[삼겹살] 고깃리88번지, 대전, 관평, 삼겹살, 목살, 가브리살, 껍데기

시나브로미 — Sun, 17 Aug 2025 17:31:07 +0900

고깃리 88번지 입니다.

이름이 재미있어요.. 이름에서 알듯이 고깃집입니다.

고깃리88번지 대전관평점 · 대전광역시 유성구 관평동 1084

★★★★★ · 한식당

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대전 관편동에 있는 곳이네요. 체인점인것 같네요.

늘 함께 맛난 음식을 찾아 다니는 분이 오래간만에(??) 사준곳 입니다.

음.. 네이버로 미리 예약을 하면 더 좋은 곳 입니다. 서비스가 있어요.

들어가는 곳 부터 나 고깃집이에 하고 있고.. 안에 들어가면 고기를 굽기 전에 먼저 고기의 향에 취하게 됩니다.

예약을 했기에 미리 준비가 되어 있네요. 가지런한 주변 음식이 좋네요..

저는 삼겹살 2개와 목살 1개를 주문했습니다.

미리 예약을 해서 가브리살 1개를 받았고요.. 그리고 이벤트 하나 하여 돼지껍데기를 받았어요..

게임에서 이긴 기분... ^^

고기가 나오기 시작하고 고기를 굽고 먹고 그러다 보니 사진을 많이 찍지 못했어요.

아마도 저는 블로그에 이쁜 사진을 올리거나 맛난 좋은 곳을 소개하는 스타일이 아닌것 같네요.

다른 블로그를 보면 정말로 이쁜 먹음직한 사진에.. 좋은 정보를 주는 곳이 많이 있네요.

이렇게 정성스럽게 하는 분들에 비해서 저는 아직 .. 저의 개인 감정에 저만을 위한 블로그를 만드는 것 같네요.

솔직히 막 사진찍기에는 아직 부끄러움이 많고.. 앞에 먹을 것이 있으면 저 먹기 바쁘기에...

그래서 이 블로그도 저만을 위한 것일지 모릅니다.. 소소한 저의 재미를 위해서..

다 쓴 글은 맞춤법 검사도 해야 하는데 하지 않아요.. 처음 생각 그대로 하고 싶어서..

또 다른 길로 나갔네요..

연탄불이라서 그런지 고기가 익어가는 속도도 술먹기에 좋은 속도인것 같아요.. 그리고 고기도 맛있고요..

그리고 함께 나오는 김치.. 참 특이하면서도 맛있습니다.

참... 돼지 껍데기는 맛있습니다. 이번에 저에게 귀한 대접을 해주시는 분은 못 먹는 것이 많은 분이에요.

아니 먹을 수는 있지만 맛을 아시는 분입니다. 그렇기에 조금 가리는 것도 많은 분인데..

돼지껍데기가 너무 좋았데요. 이분이 이런 이야기를 한다면 이것은 정말로 맛있는 것입니다..

정말로 소주에 잘 어울리는 너무나 좋은 고기였습니다.

그리고 맛있는 하루 였습니다..

특히 함께 같이 먹으러 다니는 분이 사주시는 것이라 .. 내돈이 아니라... ^^

[칼국수] 뜰칼국수, 물총칼국수, 동죽칼국수, 대전, 문지동

시나브로미 — Sun, 17 Aug 2025 17:06:45 +0900

칼국수를 좋아라 합니다. 그래서 맛있다는 칼국수는 많이 돌아다녀 보려고 합니다.

너무나 똑같이 만드는 곳이 아니라면, 모든 칼국수는 맛있는 것 같아요.

음식점 마다 그곳의 색과 맛이 있어서 좋은 것 같네요.

그래서 더 칼국수를 좋아라 하는 것 같습니다.

같은 재료로 만들었더라도 그 나름의 맛이 있어서요.

그리고 그때 어떤 기분이고 환경이었느냐에 따라서 칼국수의 맛이 다른것 같네요..

대전 문지동이라는 곳에 있는 칼국수 입니다. 뜰칼국수 입니다.

뜰칼국수 · 대전광역시 유성구 문지로316번길 9-14

한식당

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이곳은 대전에서 맛집이 하나씩 생기는 곳 인곳 같네요. 아니면 그동안 모르고 있었는지도 모르겠지만..

뜰칼국수 입니다. 키오스크로 주문을 하고 (이제는 신기하지 않네요..) 내부는 깨끗하네요.

제가 좋아하는 셀프 코너 입니다. 그리고 한 테이블에 하나씩 지짐이도 만들 수 있네요..

칼국수를 비롯해서 막국수도 함께 판매하네요..

저는 동죽칼국수를 먹었습니다. 물총조개가 크고 맛있어서요. 무엇보다 칼국수의 국물이 좋았습니다.

시원한 칼국수를 먹을 수 있었네요..

참... 샐프로 만든 지짐이도 맛있네요.. 또하나의 재미 인것 같네요.

[샤브샤브] 샤브연리지, 대전, 관평, 소고기 무한리필, 월남쌈

시나브로미 — Sat, 26 Jul 2025 13:08:43 +0900

같이 맛난것을 찾아다니는 친구가 월남쌈을 좋아합니다.

그래서 같이 월남쌈을 먹을러 여러 곳을 가곤 합니다.

이번에는 샤브연리지를 방문하였습니다.

참고로 저는 월남쌈도 좋아라 하지만, 무한리필과 뷰페를 무척 좋아합니다.

맛을 잘 모르는 저로서는 여러 종류의 음식을 함께 먹을 수 있다는 것 때문에 좋아합니다.

여기는 같이 맛난것을 먹으러 다니는 친구와 저의 접점인것 같아 좋네요.

예전에 한번 가본 적이 있습니다. 그때는 정신없이 먹느라 ... 사진을 찍지 못해서요.

이제는 음식점 가본 곳 중에서 저의 블로그에 올려놓았는지 착각하게 되네요.

가능하면.. 아니 어쩌면 이건 저와의 약속이지만.. 제가 가본 곳은 한번만 올리려고 합니다.

그리고 처음 갔을때의 느낌을 올리려고 합니다.

물론 제가 음식 전문가가 아니고 어쩌면 초딩 입맛인지는 모르지만 처음의 느낌이 좋은 것 같아서요..

또 말이 길어졌네요..

샤브연리지 대전관평점 · 대전광역시 유성구 관평동 1360-5

★☆☆☆☆ · 음식점

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내부는 아주 넓습니다. 정말로요..

단체로 함께 드셔도 좋을 것 같고요.. 가족끼리 오시는 분들도 많네요.

4,000원을 더 하면 무한리필로 맥주를 드실수 있습니다.

저는 처음에 맥주를 먹었는데.. 그러다 보니 맛난 음식을 많이 못먹겠더라고요..

저는 샤브샤브 (120g)을 주문하였습니다. 고기를 계속 드실분은 소고기 무한리필도 좋을 것 같아요..

무한리필을 드시는 분들이 많더라고요..

맛있습니다. 맑은국물이 있고 약간 매운 국물이 있는데 둘다 괜찮습니다.

술먹고 온 날에 드시면 해장과 함께 술한잔을 더 하실 수 있는 맛입니다.. 드셔보시면 무슨 의미인지 아실거에요.. ^^

제가 좋아하는 부페입니다. 너무 좋아여. 맛도 있고요..

처음 접시는 이렇게 시작했습니다..

그리고 마지막은 늘 제가 좋아하는 아이스크림으로 마무리를 하였습니다.

여기 아이스크림 맛있어요. 저는 커피와 함께 아보카토를 만들어 먹었습니다.

월남쌈과 부담스럽지 않게 많은 음식을 즐기고 싶으시다면(말이 맛지 않지만...) 방문하셔서 좋은 하루를 보낼 수 있을 것 같네요..

[책] 폴리매스

시나브로미 — Mon, 21 Jul 2025 10:07:39 +0900

지금까지 전문가가 되기를 위해서 많이 노력해 온 것 같습니다.

어느 광고에서 나온 말처럼 ... 프로는 아름답다... 라는 말에 이끌려..

우리가 살아가는 모든 것이 전문가를 요구한다고 생각이 되었네요.

이책을 읽으면서 많은 생각을 하게 되었습니다.

어쩌면 어정쩡한 전문가를 꿈꿔온 것이 아닌가 하는 생각..

전무가의 길을 가고 있는 모두에게 한번쯤 생각을 하게 만드는 좋은 책입니다.

[책제목] 폴리매스

[부제목] 한계를 거부하는 다재다능함의 힘

[지은이] 와카스 아메드

[p140] 기업가정시을 보여주는 사람이 현대 미국에만 존재하는 것은 아니다. 하지만 미국은 현대 자본주의와 산업의 본류로서 기업가 정신과 혁신을 장려한는 사회였다. ... 이들은 과학적 배경지식을 갖추고 있을 뿐 아니라 최신 기술을 대중화하는 법을 안다.

[p163] ... 기계는 훨씬 저렴해질 것이고 (...) 따라서 훨씬 복잡하고 기존의 범주에 따라 규정하기 힘든 일을 처리할 인재로 교육해야 한다.

[p240] 재능을 숨기지 마라. 재능은 사용하라고 있는 것이다. 해시계를 그늘에 놓아두면 무슨 소용이 있겠는가. -벤저민 프랭클린

[p249] 고정된 형태나 모양을 지니지 말고 물처럼 유연해야 한다. 물을 컵에 따르면 물은 컵이 된다. 물을 병에 따르면 물은 병이 된다. 물을 찻주전자에 따르면 물은 찻주전자가 된다. 물은 한 방울씩 떨어지기도 하고 요란하게 쏟아져 내기도 한다. 물이 되어라, 친구여.

[p327] ... 우리는 어려서부터 일자리를 얻으려면 배워야 한다고 들었다. 물론 이 일자리도 조만간 자동화될 가능성이 높다! 그러므로 지식이 자신에게 무엇을 의미하는지 솔직하고 분명하게 입장을 정리해야 한다.

[책] 돈의 정석, 인플레이션, 환율, 통화, 돈

시나브로미 — Sat, 12 Jul 2025 19:05:46 +0900

재미있게 읽은 책입니다.

환율에 대해서 많이 알게되었고 인플레이션에 대해서도 많이 알게 되었습니다.

경제학을 전공하지 않은 저로서는 너무나 알기 쉽게 잘 설명된 책인것 같네요.

무엇보다 저자의 쉬운 비유가 이해하기 쉽습니다.

그리고 번역(옮긴이) 하신분이 잘 번역하시고 이해하기 쉽게 글로 풀어주신것 같아요.

환율과 인플레이션 그리고 2008년 금융위기에 대해 알고 싶다면 적극 추천해 드립니다.

[책제목] 돈의 정석

[지은이] 찰스 월런

[옮긴이] 김희정

책 내용이 너무 좋아요. 한 단락을 풀이하기에는 어려움이 있네요.

저는 이책을 보고 빅맥지수에 대해서 다시한번 느끼게 되었네요. 이제부턴 해외 여행가면 꼭 빅맥을 비교해보려고 합니다.

책내용 중에서..

p 517... 우리가 원하는 것은 불가능한 조합이다. 자유로운 자보의 흐름이라는 혜택은 누리고 싶지만, 그로 인해 발생하는 혼란은 피하고 싶다. 변동 환율의 유연성은 필요하지만, 예측 불가능하다는 점은 싫다. 국내의 필요에 따라 통화 정책을 운용할 수 있기를 바라지만, 다른 나라들이 똑같은 조처를 취하는 바람에 겪어야 할 고통은 피하고 싶다. ...

[짬뽕] 낭만짬뽕, 자장면, 이천

시나브로미 — Tue, 8 Jul 2025 12:13:49 +0900

이천 롯데프리미엄아울렛을 방문하였습니다.

너무 좋네요. 이런 곳이 있다는 것을 잘 몰랐었는데.. 재미 있었습니다.

쇼핑하는 것 좋아라 합니다. 돈을 지불하지 않으면 더 좋은데.. 역시나 이런곳에 가면 무엇이라도 사게되니..

그래도 한번 아니 목적을 가지고 가볼만한 곳입니다.

롯데프리이엄아울렛 근처의 음식점입니다.

도로변에 있는 음식점입니다. 저는 이런곳을 좋아 합니다.

예전에는 잘못가면 위생상태가 별로인곳도 있지만, 지금은 대부분 깨끗한것 같아요.

소비자의 생각이 높아지고 있으니... 음식점도 모두 상향되고 있는것 같아 좋네요.

또 다른 곳으로 빠졌지만, 결론은 도로변에 있는 음식점을 좋아합니다.

맛있는 음식점도 있고 색다른 음식점도 있고요..

도로변에는 자장면, 해장국, 콩국수를 파는 곳이 많은 것 같은데 ... 제가 간 곳은 낭만짬뽕 입니다.

낭만짬뽕 · 경기도 이천시 호법면 유산리 784-14

★★★★☆ · 중국 음식점

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주차하기 편합니다. 정감이 있는 이름의 아담한(?) 곳입니다. 물론 밖에서 보면 아담해 보이지만 안에 들어가면 그렇지도 않네요.

단무지와 양파는 제가 좋아하는 세프입니다.

저는 낭만짬뽕과 간짜장을 주문하였습니다.

간짜장입니다. 양파가 많이 들어 있어요. 짜장은 단맛이 느껴집니다. 억지로 단맛이 아닌 양파의 단맛인것 같아요. 면도 특이하게 쫄깃쫄깃합니다.

맛있어요. 제가 먹어본 자장면 중 상위에 랭킹될 수 있을 것 같네요..

낭만짬뽕입니다. 처음에 국물을 먹게 되면.. 이게 뭐지.. 라는 생각이 들었어요. 짬뽕의 매운맛 보다는 묵직하면서도 가벼운(말이 되지 않지만..) 단맛이 느껴집니다. 맵지 않아요.. 하지만 짬뽕 특유의 느낌이 있어요.

면도 좋네요.. 특히 함께 있는 해삼물이 좋습니다.

솔직히 맵지 않으면서 묵직 가벼운 단맛이 소주를 부르는 것 같습니다. 집근처에 있다면 소주 한잔 하고 싶은 맛입니다.

너무 잘 먹었습니다.. 맛있었네요.

다음에 억지로 기회를 만들어서 다시 찾을 예정입니다.

다음에는 차돌짬뽕과 탕수육을 먹어볼까 합니다. 많은 분들이 이것을 주문해서 드시더라고요..

오래간만에 정말로 잘 먹은 짬뽕이었습니다. 다시 먹어봐야겠다는 생각이 간절한 곳이었습니다.

정말로 오래만에 즐겁게 즐긴 도로변 맛집이었습니다.

[대만, 타이베이 3] 대만의 즐거움

시나브로미 — Sat, 21 Jun 2025 16:03:36 +0900

대만의 짧은 일정에 아쉬움이 있어서 몇장의 사진을 가지고 이야기 해보려고 합니다.

이번 일정에서 저는 대만 버스를 많이 이용했습니다.

대만버스는 편한것 같아요. 대만 버스안은 청결하고 시원하고 좋았습니다.

대만 타이베이에서 멀리 가는 곳은 대략 45분 정도 걸렸는데 의자에 앉아서 잠깐 졸고 있으면 도착지에 도착하여 좋았습니다.

제가 투숙했던 곳은 싱텐궁이라는 곳이었습니다. 모든 일정을 끝내고 더운 밤에 나와서 보면 멋진 모습의 궁(?)을 볼 수 있었습니다.

마지막날 잠깐 시간이 있어서 궁안에 들어가보니 모두 누군가 믿음의 대상을 향해서 기도하는 모습이 좋았습니다.

자기 자신만을 기도하는 분보다는 나와 관련된 사람을 위해서 대신 간절하게 기도하는 분들이 많을 것 같다는 생각을 하게 되었네요. 모든 사람들의 마음에는 나보다 내 가족이 더 중요하다고 생각하는 마음이 있기에..

주변에는 조금만 가면 야시장이 많은 곳이 대만인것 같아요. 잘알려져 있는 야시장도 좋지만 알려져 있지 않은 야시장을 거니는 것도 좋을 것 같아요. 거기에서 맥주 한잔 하는 것도 좋고요..

그리고 대만은 어느곳에 가더라도 모두 맛집인 것 같습니다. 대만분이 알려준 허름한 식당에 가서 처음 먹었던 이름모를 음식과 육우탕면.. 좋았습니다. 육우탕면은 약간 시큼한 맛이 있었는데 입안을 상큼하게 했고요.. 고기도 부드러웠습니다. 면은 칼로 썰었다고 하던데 불규칙한 면발이 얇은 수제비를 먹는듯한 느낌이었어요..

그리고 101빌딩.. 저의 숙소에서는 101 빌딩을 볼 수 있었습니다.

숙소에 있으면서 아니면 시내에서 보이는 101 빌딩을 다른 시선으로 사진에 담는 것도 좋은 추억인것 같네요.

좋은 추억의 대만 일정이었습니다.

일로 간 곳이지만, 올해 초 여행으로 간곳과는 또다른 느낌의 대만 일정이었습니다.

이전의 글에서도 이야기 했지만, 앞으로도 많은 다양한 여행의 좋은 경험을 할 수 있었으면 좋겠네요..

[대만, 타이베이 2] 스린야시장

시나브로미 — Sat, 21 Jun 2025 15:40:42 +0900

예전에 .. 어렸을 때.. 에는 출장을 가더라도 다른 것을 할 마음의 여유가 없었습니다.

해외까지 가게 되면 먹고, 즐기고 무엇인가를 봐야 했는데... 그럴만한 여유가 없었던 것 같아요.

솔직히 지금 생각해보면 촌스러웠던것 같아요.

이것도 모두 경험인것 같아요. 경험이 쌓여야 촌스러움도 없어지고 세련미가 생기는 것이 아닌가 합니다.

이번 출장에는 짧은 시간과 더위때문에 고생했지만.. 그래도 돌아 다녔어요.

억지로라도 재미를 찾기 위해서 돌아 다녔네요..

아쉽게 좋은 사진이 없어서 글로는 이것 까지만 넣어야 할 것 같네요..

더위에 찾아간 곳은 스린야시장입니다

스린 야시장 · No. 101, Jihe Rd, Shilin District, Taipei City, 대만 111

★★★★☆ · 야시장

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너무 일찍 가서 야시장 분위기는 없었습니다. 그것이 많이 아쉬웠어요.

야시장에 들어가면 줄이 긴 곳이 있는데 지파이를 파는 곳이라고 하네요. 더위에 너무 길어서 패스했습니다.

지파이는 이미 올 초에 너무나 맛있는 곳에서 먹어보았기에.. 저의 글에도 올려 놓았던 곳...

10년전에 왔었을 때에는 야시장이 모두 길에 있었는데 많이 변했네요.

지하에 프드코트처럼 되어 있네요.

시원해서 좋았습니다. 청결했습니다. 더운곳이라 청결하고 시원한 곳에서 대만의 음식을 즐기라고 하는 것 같네요.

그러나 아쉬운 점은 시장의 기분이 없어서 아쉬움이 있었네요. 시장 만의 특권이 될 수 있는 청결한것 같지 않지만 의외로 깨끗함.. 그리고 음식 하나하나에서의 특유의 맛.. 무엇보다 시끌러움속에서의 정겨움.. 이런것에 아쉬움이 있었네요.

이곳에서 다른 분의 추천에 의해서 하나 먹은 것이 있습니다.

예. 취두부 입니다. 밖은 튀겨서 바삭하고요.. 안은 두부.. 하지만 취두부 향이 있는..

제가 평생에 이런 음식을 먹을 줄은 몰랐어요. 다행히 외국인을 배려한 것인지 몰라도 많이 향이 나지는 않았습니다.

그런데 맛은 괜찮았습니다. 마지막 입안에 약간씩 취두부 특유의 향이 나오기는 하였지만 그래도 좋았습니다.

그동안 제가 너무 선입견에 있었던것 같네요. 음식에 대한 선입견.. 하지만 냄새는 조금 ...

그리고 먹은 것은 굴전입니다.

이곳에서 가장 맛있다는 굴전인데.. 맛있었어요. 올 초에 먹은 굴전 만큼 맛있었습니다.

대만의 마지막 저녁 ... 다음날 귀국으로 인해 야시장이 아닌 늦은 오후 시장이라는 점이 아쉬웠지만.. 그래도 늦은 오후에라도 시장을 다녀왔다는 생각에 좋은 추억으로 남을 시장이었습니다.

[대만, 타이베이 1] 딘타이펑, 샤오롱바오, 마라비빔국수, 중국식자장면

시나브로미 — Sat, 21 Jun 2025 15:18:18 +0900

짧은 일정으로 대만을 다녀 왔습니다.

올해 초에 대만을 여행으로 다녀왔기에 대만을 간다는 것 만으로도 기분이 좋았습니다.

대만을 가서 먹었던 음식을 다시 먹고 올 수 있다는 생각에 기분이 좋았네요.. 그러나 현실은 기분과는 달랐어요.

너무 짧은 일정으로 출장을 갔다는 것과 날씨가 너무 더워서 움직이지 못했다는 것 때문에..

대신, 억지로라도 저번에 하지 못한것을 해보자는 생각으로 시간을 만들어 움직였습니다.

그것이 이번에 방문한 딘타이펑 입니다.

딘타이펑 신성점 · No. 277, Section 2, Xinyi Rd, Zhongzheng District, Taipei City, 대만 100

★★★★★ · 대만 레스토랑

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제가 길을 잘 못찾아서 먼저 찾아간곳은 딘타이펑 신의점 입니다.

여기는 포장만 하는곳이고요 여기에서 500m 더 가면 딘타이펑 신성점(본점)이 있습니다.

3분정도 가면 사람들이 줄을 많이 서 있는 곳이 있는데 그곳이 바로 저희가 찾아 가려고 하는 곳입니다.

1층은 만두를 만드는 것을 보여 주고 있고요.. 저희는 2명이라서 2층으로 갔습니다.

자리에 앉아서 폰으로 주문을 하면 됩니다. 모르겠으면 주문판을 달라고 하면 됩니다. 중국어라서 조금 어려움은 있지만... 그래도 사람 본능이 먹을 것에는 현명하기에 충분히 잘 주문할 수 있습니다.

기다리면서 맛있게 먹는 법에 따라서 소스를 만들어 보았습니다.

샤오롱바오와 비빔국수 그리고 중국식 자장면을 주문했습니다.

그리고 대만의 대표적인 맥주 18일 맥주도 함께요..

샤오롱바오 입니다.

정말 환상이에요. 짧은 대만 일정이지만 이것 때문에 많은 부분에서 보상을 받는 느낌이었습니다.

얇은 만두피 안에 육즙이 보입니다. 입안 가득하게 육즙과 함께 부드럽고 감미로운 맛이 퍼지는 것이 좋네요.

마라 비빔국수라고 하는데요... 아무것도 없는 면인것 같은데도 맛은 있었어요.

마라의 매운 맛이 더 국수의 맛을 감칠맛 나게 만들어 주는 것 같았습니다.

중국식 자장면입니다.. 기대반 의심반이었는데..

좋았어요. 한국식 자장면과는 다른 맛인데도 같은 맛 같기도 하고 ..

한국식 자장면이 조금은 가볍고 화려하다면..

중국식 자장면은 무거운듯 하면서도 기본을 강조한 것 같은 느낌..

한번 기회가 되시면 드실 것을 권해 드립니다.

이곳에서 1시간 20분정도 18일 맥주와 함께 머물렀습니다.

80분의 시간이 이번 대만에서의 아쉬움을 조금이라도 보상해 주는 것 같아서 좋았습니다.

재미있네요. 앞으로 가봐야 할 곳도 많고 먹어봐야 할 것도 많다는 것이요..

재미있게 즐기기 위해서 언제나 이 마음 이대로 이기를 ...

[칼국수] 황토기와집, 대전, 관평동

시나브로미 — Sat, 21 Jun 2025 14:49:21 +0900

제가 찾아간 맛집을 보면 종류가 비슷한 것 같아요.

어쩔수 없이 저의 환경, 생활반경, 그리고 함께하는 사람들이 동일하기에 먹는 음식도 비슷한 것 같네요.

저의 글에 칼국수가 많이 있는 것도 이런 이유때문이 아닌가 하네요.

대전의 황토기와집입니다.

황토기와집 · 대전광역시 유성구 구즉동 대덕대로 1101

★★★★☆ · 음식점

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카페처럼 생긴곳입니다. 그러나 칼국수집입니다.

이곳은 칼국수도 맛있지만 파전도 맛있는 곳입니다.

해물칼국수를 주문했어요.

먼저 나오는 것은 칼국수에 먹는 반찬.. 김치입니다. 김치는 진짜로 칼국수를 위한 김치입니다.

칼국수와 함께 먹을 때 더 맛을 더해주는 그런 김치 입니다.

그리고 특이하게도 함께 나오는 것이 죽과 보리밥인데요.. 이것 또한 맛있어요. 많지 않기에 칼국수를 먹기 위해서 좋은 식전음식(?)인것 같네요.

먹고 있으면 칼국수가 나옵니다. 육수를 먼저 끓이면서 해물과 칼국수를 넣어 주면 되네요..

시원해요. 술한잔 하고 싶은 마음이 드는 칼국수 입니다. 물론 파전을 함께 하신다면 동동주나 생막걸리를 추천해 드려요.

제 기억으로는 동동주와 생막걸리가 아주 맛있던것으로 기억이 나네요.

면도 김치와 함께 먹으면 좋습니다. 자극적이지 않고 .. 많이 먹어도 조금은 덜 죄책감이 드는 느낌이에요..

[막국수] 천서리막국수, 여주, 막국수, 동치미국수

시나브로미 — Sat, 21 Jun 2025 14:30:06 +0900

가끔 (어쩌면 정기적으로) 여주 프리미엄 아울렛에 갑니다.

이번에는 특별한 행사가 있어서 방문했습니다. 제 글에도 몇개 있지만 여주에 가면 몇가운데 음식점을 찾아 갑니다.

이번에는 특별한 곳을 가보았습니다.

천서리막국수 입니다.

천서리막국수 본점 · 경기도 여주시 시 대신면 여양로 1974

★★★★☆ · 막국수 전문점

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저는 막국수를 좋아합니다. 면을 좋아하기에도 그렇지만 막국수는 좋습니다.

저와 함께 늘 같이 좋은 음식점을 함께 찾는 동료(??^^)도 면을 좋아하고 막국수를 좋아합니다.

단, 저와의 차이점이 있다면.. 저는 그냥 모든 막국수를 좋아하고요..

동료는 맛있는 막국수를 좋아합니다..

동료가 찾은 곳이라 기대를 하면서 갔던 곳이 천서리막국수 입니다.

참고로 저는 처음으로 춘천에서 막국수의 맛을 알게 되었습니다.. ^^

앞에 보이시죠. 서있는 분들.. 점심시간이 지난 늦은 시간에 갔다고 생각을 했는데 대기가 많이 있네요. 3시 정도에 오시면 약간의 대기 또는 대기 없이 들어오실 것 같아요.

주문은 키오스크로 주문을 합니다.

보통맛 곱빼기로 막국수와 동치미막국수를 주문했습니다.

김치는 셀프라서 편하게 가져다 드시면 되네요.

육수가 나오는데 육수 맛있어요. 후추를 싫어하시는 분은 조금 자극적이라고 생각할 수 있을 것 같네요. 저는 후추를 좋아해서 맛있게 먹었습니다.

육수를 드실수록 가라앉아 있는 후추가 올라와서 점점더 진해진다는 느낌을 받으실거에요.

동치미물국수와 막국수 입니다.

모두 맛있었습니다. 그러나 저의 개인적인 취향으로는 막국수가 좋았어요.

막국수가 그렇듯이 면은 가위가 필요없네요.

함께 한 맛을 아는 막국수 미식가의 이야기로는 맛있다고 하네요. 까다로운 분이 맛있다고 하면 정말로 맛있는 곳입니다.

대기를 하고 먹을 만한 곳 인것 같네요.

저는 막국수를 먹고 약간의 면과 양념을 남겨놓은 상태에서 육수를 조금 부어 먹었습니다. 이것도 또다른 맛이에요..

막국수를 좋아하는 저로서는 또다른 좋은, 맛있는 막국수 음식점을 알게 되어 좋았네요...

[만두] 유성만두, 대전, 유성

시나브로미 — Sat, 21 Jun 2025 14:00:23 +0900

대전 유성에 잘 알려져 있는 볼거리 중에 유성장이 있습니다.

전통시장인데요.. 유성장날은 매월 4, 9일로 끝나는 날에 열리네요.

유성장에 가면 먹을 것도 많고 볼거리도 많네요.

오늘은 유성장을 설명하려고 한 것은 아니고요.. 유성시장 근처에 있는 만두식당입니다.

20여년전부터 계속 있어왔던 곳이라고 하네요.

그리고 여기에서 만두를 드시는 분이 말씀하시는 데 그때 만두 그대로 라고 합니다.

유성만두 · 대전광역시 유성구 장대로 15

★★★★☆ · 만두 전문점

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오래전에는 아주머님 몇분(3분이라고 들었던것 같네요) 시작한 곳인데.. 이곳에 가보니 아주 이쁘신 할머니가 계셨어요.

너무 정겁습니다. 할머니라고 하는 것이 나이드신 분이라는 표현보다는 오늘 아침에도 이야기를 나눈것 같은 자상한 분이라는 느낌이 들었어요.

식당안은 깨끗합니다. 만두속은 한가지 이고요.. 저같이 결정에 어려움이 있는 사람은 좋습니다.

저는 여기에서 군만두와 냉만두국을 주문했습니다.

냉만두는 처음일서요..

정말로 다른 경험이었습니다. 시원한 동치미 국물에 만두와 면을 함께 넣어 주셨어요. 면은 소면인데 면도 맛있습니다.

전혀 자극적이지 않고요.. 만두도 맛있습니다.

몰랐는데 냉만두국이 나오면 만두를 모두 견저 놓고 먹는 것이 더 맛있다고 하네요..

왜 건져 놓고 먹으라고 하는지 몇개 먹어보니 알겠어요. 차가운 동치미국으로 만두 밖은 차갑고요 만두 안은 따뜻해서 식감이 너무 좋았습니다. 차가운 만두피와 따뜻한 만두속이 입안에서 잘 어우러지는 느낌이었네요.

반찬으로 나온 것은 간단했지만, 오히려 만두를 더 잘 느낄 수 있어서 좋았습니다. 김치도 맛있고요. 약간 매운감은 있지만 만두와 잘 어울리네요.

함께 나온 군만두는 잘 구워진 만두입니다. 만두속이 알차기에 너무 맛있었습니다.

저희가 먹는 도중에도 좀전에 말한 아주머님(^^)이 만두를 만들고 있어요. 정말로 직접 만든 만두입니다.

그리고 만두 만드는 모습이 너무 이쁘셔요. 이쁘다는 말 밖에는 저의 짧은 언어로는 표현을 못할 것 같아요.

만두 만드시는 모습은 사진으로 담지 않았습니다. 그냥 저의 눈으로만 감상을 하고 싶은 욕심과 이기심이 생겨가지고...

제가 몇번을 더 갈때마다 이분들이 이쁘게 만두를 만드시고 좋은 군만두를 가져다 주셨으면 좋겠어요. 아주 오랫동안 ...

제가 먹은 만두 중에서 가장 맛있는 만두였던것 같습니다...

[책] 부의 세계사

시나브로미 — Wed, 18 Jun 2025 19:27:42 +0900

경제서적을 보다가 우연히 보게된 책입니다.

재미있습니다. 무엇보다도 경제사와 함께 역사와 함께 하고 있어 좋네요.

책을 읽으면서 여기에 나온 22개의 나라가 지금 현재의 경제 상황과 많은 부분이 같이 움직이는 것 같아 신기하기도 하면서 많은 생각을 하게 만드네요.

단락이 나누어져 있어서 단락별로 읽어가기 좋은 것 같네요.

[책제목] 22개 나라로 읽는 부의 세계사

[부제목] 역사의 흐름을 지배한 7가지 부의 속성

[지은이] 조홍식

[출판처] 웅진씽크빅

[초판인쇄] 2022년 8월 27일

책 내용 중에서 ...

책에 좋은 내용이 많이 있습니다. 다른 책에서는 책 내용을 적었지만, 이 책은 단락별로 나누어 있어서 책 내용을 적는 것 보다는 직접 읽어나가는 것이 좋을 것 같네요.

대신 책에서 나오는 7가지 부의 속성은

질서, 개방, 경쟁, 혁신, 학습, 단결, 비전 입니다.

질서에서는 메소포타미아, 로마

개방에서는 송나라, 이슬람, 인도

경쟁에서는 그리스, 베네치아, 제노바, 피렌체

혁신에서는 스페인, 네델란드, 영국

학습에서는 독일, 일본, 칠레

단결에서는 스위스, 싱가포르, 타이완, 스웨덴

비전에서는 미국, 중국, 유럽연합

이 소개됩니다.. 모두 흥미로워요..

[책] 거대한 충격 이후의 세계

시나브로미 — Thu, 5 Jun 2025 13:23:48 +0900

얼마전에 본 위기의 징조들(벤 버냉키등)과 초거대 위협(누리엘 루비니)과 함께 비슷한 내용이지만 다른 시각으로 쓴 책입니다.

3권의 도서가 앞으로 미래의 어려움을 이야기 하고 있네요.

하지만 책 내용에서 약간의 해결책이 보이기도 합니다.

거대한 충격 이후의 세계는 쉽게 쓰여 있고 내 주변의 일상 생활에서 느끼는 것을 함께 이야기 하고 있는 것 같아 재미있게 읽었습니다.

중간중간 한국 드라마의 한 장면을 함께 설명해 주어 더 재미 있었습니다.

앞에서 소개한 위기의 징조들, 초거대 위협과 함께 보시면 앞으로 투자, 경제등에 대해서 한번 더 생각할 수 있을 것 같네요.

[책제목] : 초거대한 충격 이후의 세계

(부제) : 알아두면 반드시 무기가 되는 맥락의 경제학

[지은이]: 서영민

[펴낸곳]: (주)위즈덤하우스

책 내용 중에서

p052: ... 워런 버핏은 늘 투자 대상을 선정할 때 가격을 정할 수 있는 기업의 능력을 가장 먼저 챙겼다.

p155: ...인공지능, 양자컴퓨팅, 바이오 기술, 미래 인터넷, 미래 전기 통신에서 최신 혁신 역량을 보호해야 합니다.

p169: 2022에는 그 가운데 단 21 개 나라만이 '완전한 민주주의 국가다. [한국은 어디에 속하는지 책을 통해서 보세요..]

p304: OECD 국가 중 멕시코와 한국의 주당 노동시간이 가장 길다. 멕시코는 살인율이 가장 높고, 한국은 자살률이 가장 높다. 한 나라는 사는게 힘들어 남을 죽이고, 또 한나라는 자신이 스스로 죽는다.

p348: BBC다큐멘터리 <행복>은 행복전문가들의 입을 빌어 '행복에 이르는 열쇠'를 제시한다. 모두 17개의 열쇠가 있다. ... 열거하자면 '친구, 돈, 일, 사랑, 성생활, 가정, 아이들, 음식, 건강, 운동, 반려동물, 휴가, 공동체, 미소, 웃음, 정신, 행복한 나이 들기'다.

[순대국밥] 부강옥, 남청주IC

시나브로미 — Mon, 26 May 2025 16:30:08 +0900

청주 달달몰에 들렀다가 가본 곳입니다.

세종에 본점이 있다고 들었습니다. 남청주IC에 새롭게 만들었네요.

제가 잘 못찾아서 그런지 지도로 확인하지 못했습니다.

남청주 IC로 들어가기 전에 있어서 찾기 쉬울거에요.

내부는 깨끗합니다. 그리고 반찬은 추가 반찬은 셀프입니다.

그래서 좋은것 같아요. 특이하게 추가반찬중에 배추김치는 나오지 않고 깍두기만 나옵니다.

깍두기는 제가 좋아하는 스타일이네요. 많이 익히지 않은 깍두기 입니다.

매뉴판입니다.

운좋게도 개업한지 얼마 되지 않았다고 서비스로 편육을 받았어요.

두번째로 운 좋게도 늘 같이 가시는 분이 드시지 않아서 제가 모두 다 먹었습니다. 편육은 오래간만에 먹는 것이라 좋았습니다.

맛도 좋았지만, 오랫만에 맛보는 것이라 반가움에 더 좋았던것 같네요.

국물이 맑고 냄새가 전혀 나지 않습니다. 순대국밥에는 조금이라도 꿉꿉한(??) 냄새가 있어야 맛있다는 분도 있고 냄새 없어야 맛있다는 분도 있는데.. 저의 생각으로는 냄새가 없으면 상대적으로 깊은 맛이 나지 않는 것 같아요. 그렇다고 저는 냄새가 많이 나는 순대국밥은 별로 입니다.

여기는 냄새.. 잡내라고 하지요.. 가 거의 없습니다. 그렇지만 맛은 깊어요. 국물도 드렇고 전체적으로 너무 좋습니다.

처음에는 밥을 말지 않고 국물과 순대국을 즐겼습니다.

그다음에는 밥을 말아서 먹었습니다.

밥을 함께 말면 밥알에 국물이 스며들어 또 다른 맛이 나네요. 탄수화물과 단백질이 가득한 순대국밥의 진한 육수가 함께 어우러져 조화가 이루어지는 것 같네요.

여기에 양념을 넣으면 또다른 맛입니다.

양념을 넣으면 단맛이 함께해서 좋아요. 함께 같이 가셔서 저에게 자신의 편육을 제공해 주신 님께서는 순대국밥을 가려 먹습니다. 저는 이 분의 맛의 지표라고 생각합니다. 맛이 얼마나 깔금하냐 아니냐를 알 수 있습니다. 물론 깔끔하지 않다고 해서 맛이 없다는 것은 아닙니다. 깔끔하지 않은 것 중에서 제가 좋아하는 음식도 많이 있고요..

냄새가 조금이라도 있으면 잘 못먹는 ..님이 이 순대국밥은 맛있게 잘 먹더라고요. 깔끔하면서도 맛있는 순대 국밥입니다.

그리고 이곳의 섬세함을 느낄 수 있는 것이 있었습니다.

편하게 먹으라고 머리끈이 식탁에 함께 있어서 .. 조그마한 감동을 받았습니다.

아주 맛있는 순대국밥을 먹을 수 있는 하루 였습니다.

[달달몰] 과자, 창고형 과자

시나브로미 — Mon, 26 May 2025 15:46:40 +0900

인스타그램을 보다가 호기심에 찾아가본 곳입니다.

달달몰입니다.

달달몰

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경부고속도를 달리다보면 몇번 쯤 보았던 곳입니다. 어떤 곳인가 궁금했는데..

여기인줄은 몰랐네요.

창고형 과제 파는 곳입니다. 과자가 많이 있어요. 그리고 아주 쌉니다. 다른 사이트에서는 인터넷 판매가 보다도 싸다고 하네요.

확인해 보지는 않았지만, 대략 가격을 보았을때 그런것 같아요.

아주 큰 창고를 거닐면서 과자를 보는 재미가 아주 좋습니다.

무엇보다도 재미가 있어요. 과자중에는 오래전에 보았던 과자도 있어 아주 정겹습니다.

많이 알려져 있는 과자보다 잘 알려져 있지 않은 과자를 보는 재미가 있습니다. 한개 두개씩 사는 것도 소소한 재미 인것 같네요.

과제를 싸게 살 수 있어서 좋았고 무엇보다 소소한 재미를 느낄 수 있어서 너무나 좋았습니다.

한번쯤 이런곳에 삶에서 재미를 느껴 보세요..

재미있게 놀다가 사온 과자 입니다... ^^

[짬뽕] 신동양, 대전, 전민

시나브로미 — Mon, 26 May 2025 15:30:10 +0900

예전에 많이 가보았던 곳입니다.

짬뽕이 맛있어서 즐겨 찾았는데 요즘에 맛있는곳 여러곳을 찾아다니다 보니 뜸했네요.

신동양입니다. 대전 전민동에 위치해 있습니다.

신동양중화요리 · 대전광역시 유성구 전민로 40

★★★☆☆ · 중국 음식점

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중국 요리사분이 만든다고 하시네요. 저는 이곳에서는 짬뽕을 주로 주문해서 먹습니다.

내부 사진입니다. 정말로 정겨운 중국집 스타일인것 같아요.

짬뽕을 주문하면서 함께 주문한 탕수육입니다.

탕수육도 맛있습니다. 여기는 부먹으로 나옵니다. 탕수육은 부먹. 찍먹도 있지만... 중국음식점 마다 탕수육 소스가 다른 것 같습니다. 맑은 탕수육 소스가 있는 곳도 있고 약간 카라멜 색을 띄는 소스가 있는 곳도 있고요.. 여기는 약간 단맛이 나는 카라멜 색의 탕수육 소스를 함께 뿌려 줍니다.

짬뽕입니다. 여기 짬뽕은 국물이 맛있습니다. 약간 가벼워 보이는 국물이지만 그렇다고 아주 가벼운 것은 아니네요. 국물에 감칠맛과 함께 계속 먹을수록 진한맛이 납니다.

야채와 해삼물이 함께 있어서 그런것 같네요.

제가 몇년 전에 먹을때에는 너무 과하다 할 정도로 숙주가 많이 들어 있었습니다. 숙주의 맛과 불향이 가득했습니다.

지금은 숙주의 양이 적은 반면에 해삼물과 다른 야채가 풍부합니다.

사람마다 좋아하는 스타일이 있겠지만, 저는 개인적으로는 숙주가 더 많이 들어 있는 것이 좋은 것 같아요.

그렇다고 지금 음식이 덜하다는 것은 아니고요, 짬뽕의 색에서 제가 좋아하는 색은 숙줌와 같은 야채가 많이 들어 있는 것이라는 것 입니다.

나른한 오후에 맛있는 짬뽕을 먹을 수 있어서 좋았습니다. 그리고 음식점 앞에 애무새를 기르고 있어서 앵무새도 볼 수 있었네요.

[도서] 초거대 위협, 누리엘 루비나

시나브로미 — Fri, 9 May 2025 06:48:07 +0900

조금은 아니 아주 많이 무거운 내용의 책입니다. 초거대 위협.. 10가지 앞으로 다가올지 모르는 일(사건)에 대한 내용입니다.

많은 부분에서 공감이 되고 많은 부분에서 현재 진행되고 있다는 생각이 들게 되네요.

어쩌면 디스토피아로 가고 있는 것 같아 무겁지만,

오히려 지금 알고 있기에 준비할 수 있지 않을까 합니다..

상당부분은 2025년 5월 오늘 일어나고 있는 일을 몇년전에 미리 알고 이야기 한 것 같아 놀랍다는 생각이 들었습니다..

[책제목] 초거대 위협 (앞으로 모든 것을 뒤바꿀 10가지 위기)

[지은이] 누리엘 루비니

[펴낸곳] 한국경제신문

책중에서

[012] ... 부채 축적과 부채의 덫, 장기간 지속된 저금리 정책과 금융 위기, 인공지능(AI)과 업무 자동화, 탈세계화, 강대국 간의 지정학적 충돌, 인플레이션과 스태그플레이션, 통화 붕괴, 소득 불평등과 포퓰리즘, 세계적 유행병과 기후 변화 사이에는 연관성이 있다.

[143] .. 철학자 조지 사타야나의 말이다. '과거를 기억하지 못하는 자들은 과거를 반복하게 되어 있다.'

[257] 호모 사피엔스가 네안데르탈인을 밀어냈듯이 우수한 두뇌와 힘을 지닌 새로운 하이브리드 인간 종이 호모 사피엔스를 대체할 것이다.

[복요리] 복덩어리, 신성동, 대전

시나브로미 — Tue, 6 May 2025 14:57:12 +0900

대전에 약속이 있어 찾아간 곳입니다.

신성동의 복덩어리 입니다. 오래전 가본 기억이 있었는데.. 어떻게 변했는지 궁금도 했고.. 그래서 기대가 된 곳입니다.

복덩어리 · 대전광역시 유성구 신성로84번길 74

★★★★☆ · 음식점

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들어가면 ..

솔직히 복어 종류에 따라서 맛이 다르다고 하는데 잘 모르겠습니다.

제가 알고 있는 것은 비싸다는 것과 먹기 어렵다는 것.. 누가 사준다면 열심히 먹어야 한다는 것...

저희는 점심 특선으로 먹었습니다. 1인분에 20,000원 이었고요..

참, 이곳은 미리 예약을 하고 가시는 것을 권해 드립니다. 예약하지 않으면 기다리셔야 할것 같네요.

이른 점심시간에도 많은 분이 미리 예약을 해 놓으셔서... 예약 없이 가시면 기다리셔야 할 것 같네요..

처음에 나온 복어껍질 입니다. 맛있네요. 야채와 함께 있어서 상금하다고 생각이 되었습니다.

복어 튀김입니다. 제가 먹어본 복어 튀김중에서 맛있는 집 중의 하나인것 같네요.

맛있어요.

그리고 다음에 나온 복어 전골(?).. 콩나물의 아삭함이 있어서 좋습니다. 아쉬운것은 복어가 많이 없어서.. 당연히 세트이기는 하지만.. 그만큼 맛있었어요.

전골을 거의 다 드시면 가지고 가셔서 볶은밥을 해 주시네요. 볶은밥 맛있습니다.

저에게는 약간 아니 많이 부족함이 있었어요. 조금 많이 주시면 더 좋았을 것 같다는 생각이 들었네요.

그리고 저처럼 ... 볶음밥 나왔다고 바로 드시면 조금 곤란해집니다..

마지막으로 나온 것이 탕입니다. 탕도 맛있어요. 저처럼 먼저 밥을 다 먹어리면 ...

탕과 함께 볶음밥을 드시는 것을 권해 드립니다.

마지막을 아주 거창하게 복어탕으로 먹으니 푸짐하게 먹은 느낌이 들었습니다.

좋은 점심식사였고 행복했습니다.

[남해] 짬뽕, 쌈밥, 남해찐짬뽕, 독일마을

시나브로미 — Tue, 6 May 2025 14:37:40 +0900

남해에서 우연히 찾은 맛집입니다.

늦지도 그렇다고 이른 시간도 아닌 어정쩡한 시간에 저녁식사를 먹으려고 하다가 찾은 곳이네요.

숙소가 남해독일마을 근처입니다.

바닷가가 앞에 있고 조용하지만, 단점으로는 식당을 가려면 차를 타고 가야 하는 단점이 있었습니다.

그러나 우연히 숙소 근처에 있는 곳을 찾았습니다.

우연히 술친구가 찾은 곳입니다.

남해찐짬뽕입니다. 정식명칭는 바다쌈밥&남해찐짬뽕으로 찾아야 하네요.. ^^

바다쌈밥&남해찐짬뽕 · 경상남도 남해군 삼동면 물건리 373번지

★★★★☆ · 음식점

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저희는 쌈밥보다는 짬뽕을 선택했습니다.

시그니처인 해물짬뽕과 특해물짬뽕을 선택하였습니다.

주방입니다. 불맛을 내고 있고요.. 그래서 그런지 짬뽕에 불향이 나서 좋습니다.

사실 이곳을 찾은 것도 술친구가 우연히 밖에서 주방에서 불을 보고 선택한 것입니다. 좋은 선택을 해서 칭찬을 해 주었습니다..

해물짬뽕입니다.

특해물짬뽕입니다. 그릇크기부터 다르고요.. 들어가 있는 것도 다릅니다.

면도 맛있습니다. 약간 쫀득하면서도 부드럽습니다. 무엇보다도 해삼물과 불향이 나는 짬봉국물은 정말로 좋습니다.

역시 소주 한잔을 먹게 만드는 맛입니다.

낮에 가더라도 바다를 보면서 먹을 수 있을 것 같아 좋은 것 같네요.

저희는 저녁에 갔기에 바다는 어둠이 깔려 있어 잘 보지 못했습니다.

정말로 맛있게 먹고 나서 어둠으로 바다는 보지 못했지만, 남해독일 마을을 돌아보았습니다.

낮에 보는 것도 좋겠지만, 저의 개인적인 취향으로는 밤에 조용히 둘러보는 것도 좋을 것 같네요..

너무나 좋은 풍경의 한적한 남해의 저녁이었습니다.